Φουρνιστοί σπανακοκεφτέδες
Μια έξυπνη συνταγή της Αγγελικής Παναγοπούλου, για να κάνετε τα παιδιά σας να συμπαθήσουν ένα παρεξηγημένο λαχανικό, το σπανάκι. Υλικά: 1 κιλό ψιλοκομμένο σπανάκι 2 ψιλοκομμένα πράσα 6 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 1 ματσάκι ψιλοκομμένος άνηθος 3 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Ψιλοκόβετε το σπανάκι, τα πράσα, τα σκόρδα και τον άνηθο. Σε μια κατσαρόλα … Διαβάστε περισσότερα “Φουρνιστοί σπανακοκεφτέδες”