MENUΘρεπτική Αξία
Τα μελομακάρονα κάνουν καλό στο σώμα και την ψυχή μας! Συνταγή για υγιεινά μελομακάρονα
Τα μελομακάρονα είναι από τα δημοφιλέστερα χριστουγεννιάτικα γλυκά. Κάθε Ελληνικό σπίτι τη περίοδο των γιορτών έχει αυτό το πατροπαράδοτο γλυκό στο τραπέζι. Ένα μελομακάρονο (30 γραμμάρια)...
Γκότζι, το μούρο της ευτυχίας
Πρόκειται για υπερ-τροφή, γνωστή στην Κίνα εδώ και αιώνες, στην περιοχή του Θιβέτ. Θεωρείται το πρώτο σε περιεκτικότητα αντιοξειδωτικών ουσιών άγριο φρούτο. Στην Κίνα αναφέρεται στις λαϊκές...
Ο Άρτος Ημών, Ο Επιούσιος
Το ψωμί όμοιο με τους θεούς, το ψωμί που σμίγει τους ανθρώπους (Πωλ Ελυάρ) Ο Δημόκριτος πέθανε σε βαθιά γεράματα. Στα πρόθυρα του θανάτου κι ενώ δεν είχε...
Η πατατοαπαγόρευση του Καποδίστρια
Ο τρόπος που ο Καποδίστριας εισήγαγε την καλλιέργεια της πατάτας παραμένει περίφημο ανέκδοτο σήμερα: Παραγγέλνοντας ένα φορτίο πατάτες, πρώτα διέταξε ότι πρέπει να προσφερθούν σε όποιον θα...
