καλοκαιρινά φαγητά για παιδιά

Κροκέτες μανιταριών με κοτόπουλο

Ελάτε να φτιάξυμε τραγανές κροκέτες μανιταριών που θα αρέσουν πολύ σε όλη την οικογένεια. Ιδανικό ορεκτικό για το κυριακάτικο τραπέζι αλλά μια νοστιμιά για το μπουφέ του παιδικού πάρτι. Υλικά 100 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε...

12/02/2017 Συνταγές

Το ριζότο του καλοκαιριού

Το ριζότο είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα στον κόσμο καθώς παρασκευάζεται εύκολα και μπορεί να αξιοποιήσει πλήθος υλικών ανάλογα με την εποχή. Εμείς το γευόμαστε με λαχανικά του καλοκαιριού! Υλικά: 1 κουταλιά...

11/08/2015 Συνταγές

Σάντουιτς παγωτό απίθανο και γευστικό!

Ένα ελαφρύ, εύκολο και γρήγορο παγωτό με λίγα υλικά που κερδίζει τις εντυπώσεις με την γεύση του! Υλικά 2 πακέτα πτι-μπερ 1 μόρφατ 1 γάλα ζαχαρούχο 1/2 εβαπορέ 1 βανίλια Εκτέλεση Χτυπάμε το μόρφατ,το ζαχαρούχο,το εβαπορέ και...

26/06/2015 Συνταγές

Συνταγή για μελιτζάνες και κολοκυθάκια ογκρατέν

Τα λαχανικά του καλοκαιριού αποτελούν την πρώτη ύλη για ένα νόστιμο και θρεπτικό ογκρατέν που θα σας δώσεις όλα τα θρεπτικά στοιχέια που χρειάζεστε! Υλικά: 1 κιλό κολοκυθάκια 1 κιλό μελιτζάνες 2-3 ντομάτες 100 γραμμάρια τυρί...

24/07/2013 Συνταγές

Ρολάκια κεφτέ με μελιτζάνα

Η μελιτζάνα είναι το λαχανικό του καλοκαιριού. Ανήκει στην κατηγορία των τροφών που πρέπει να καταναλώνονται σε αφθονία καθώς προάγει τον αμυντικό μηχανισμό του σώματός μας κατά της επικίνδυνης δράσης των ελευθέρων ριζών....

22/07/2013 Συνταγές

Mουσακάς για light απόλαυση

Ο μουσακάς αποτελεί σήμα κατατεθέν την ελληνικής κουζίνας. Δοκιμάστε την πιο Light εκδοχή του που δεν υπολείπεται καθόλου σε γεύση σε σχέση με την κλασική συνταγή! Υλικά: 7-8 πατάτες 1/2 κιλό μανιτάρια φρέσκα 1-2 ξερά κρεμμύδια...

19/07/2013 Συνταγές

Ριζότο με ντομάτες και φέτα

Μια καλοκαιρινή συνταγή με το απόλυτο λαχανικό της εποχής, την ντομάτα. Καλή σας όρεξη! Yλικά: 1 φλ. ρύζι καρολίνα 3 ντομάτες 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 150 γρ. φέτα, τριμμένη 1 κ.γ. ρίγανη φρέσκια 1/2 φλ. λευκό κρασί 2 κ.σ. βούτυρο 2...

18/07/2013 Συνταγές

Μελιτζάνες γεμιστές με πατάτες, φέτα και μπεσαμέλ από γιαούρτι

Ένα νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο που θα μπορούσε να αποτελεί την πιο light εκδοχή του πατροπαράδοτου μουσακά. Υλικά 4-5 μελιτζάνες φλασκές 7-8 μέτριες πατάτες 600 γρ φέτα χαμηλών λιπαρών 3-4 ντομάτες 3 γιαούρτια στραγγιστά χαμηλών...

16/07/2013 Συνταγές

Τι λέτε για ένα γλυκό club-sandwich;

Μέχρι σήμερα γνωρίζαμε το αλμυρό club sandwich που ήταν το ιδανικό σνακ για το γραφείο. Μόλις όμως γευτήκαμε την γλυκιά του εκδοχή δεν μπορούσαμε παρά να μοιραστούμε μαζί σας τη συνταγή. Για την club cream 500ml γάλα 70g ζάχαρη 1 αυγό 3 k. της...

11/07/2013 Συνταγές

Ταρτάκια με πατάτα

Οι πατάτες είναι από τα πιο αγαπημένα λαχανικά των παιδιών. Δοκιμάστε να τους σερβίρετε το μεσημέρι ή το βράδυ ταρτάκια με πατάτα! Υλικά: 200 γραμμ. αλεύρι 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (για τη ζύμη) 200 γραμμ. τριμμένη...

10/07/2013 Συνταγές

Μια γρανίτα σοκολάτα για να δροσιστούμε!

Θέλω κάτι δροσιστικό και σοκολατένιο! Η λύση είναι μια γρανίτα σοκολάτα φτιαγμένη από τα χεράκια μας! Υλικά: 140 γρ. κουβερτούρα 70% κακάο 500 γρ. νερό 130 γρ. ζάχαρη 25 γρ. κακάο Εκτέλεση: Σε μία κατσαρόλα βράζουμε τη ζάχαρη μαζί...

09/07/2013 Συνταγές

Πιπεριές γεμιστές με ντομάτα και φέτα

Η θερμοκρασία είναι σε υψηλά επίπεδα και το φαγητό πρέπει να είναι ελαφρύ και δροσερό για να μας δώσει την απαραίτητη τόνωση! Ανοίξτε το ψυγείο σας και προσφέρετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μια συνταγή πλούσια σε αντιοξειδωτική...

08/07/2013 Συνταγές

Πατάτες και κολοκυθάκια ογκρατέν

Σήμερα σας προτείνουμε ένα απλό, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο. Πατάτες και κολοκυθάκια ογκρατέν είναι δύο αγαπημένα λαχανικά απόλυτα συνυφασμένα με το ελληνικό καλοκαίρι. Τα παιδιά θα το λατρέψουν και θα σας ζητήσουν επιπλέον...

02/07/2013 Συνταγές

Ζελέ καρπούζι δια χειρός Γιάννη Λουκάκου

Τα ζελέ είναι το πιο δροσερό και ελαφρύ γλύκισμα που μπορείτε να απολαύσετε το καλοκαίρι. Υλικά: 750 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο από φλούδες και σπόρια 115 γρ. νερό 85 γρ. ζάχαρη 15 γρ. χυμός λάιμ 15 γρ. ζελατίνη Για το...

01/07/2013 Συνταγές

Μους βερίκοκο με γιαούρτι δια χειρός Στέλιου Παρλιάρου

Ένα δροσιστικό και ελαφρύ γλυκάκι από τον μοναδικό Στέλιο Παρλιάρο. Υλικά : 500 γρ. γιαούρτι πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά, αναλόγως πόσο ελαφρύ θέλουμε να είναι το γλυκό μας 400 γρ. βερίκοκα, όσο το δυνατόν πιο ώριμα (ζυγισμένα χωρίς...

28/06/2013 Συνταγές

Μια φρουτένια πίτσα παρακαλώ

Ποιος είπε ότι η πίτσα είναι ένα αλμυρό πιάτο ιδιατέρως παχυντικό; Βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε μια άκρως ανατρεπτική εκδοχή αυτού του αγαπημένου σνακ με αποκτά πλέον γλυκιά γεύση και υψηλή θρεπτική αξία χάρη στη γέμιση από...

22/06/2013 Συνταγές