Μαγείρεμα

Τα 4 μαθησιακά οφέλη των παιδιών που μαγειρεύουν με τους γονείς τους

Η κ. Νικολέττα Καραδήμου είναι ειδική παιδαγωγός με πολυετή εμπειρία σε δημοτικά σχολεία, αλλά και σε τμήμα ένταξης σε παιδιά με μαθησιακές δυσκολίες και θέματα συμπεριφοράς. Έπειτα από όλα αυτά τα έτη συναναστροφής της με μικρά...


10 εκπληκτικά gadgets που χρειάζεστε άμεσα στην κουζίνα σας

Δεν είναι ότι δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς αυτά. Είναι ότι αποκτώντας τα, όχι μόνο κάνετε τη ζωή σας στην κουζίνα πιο εύκολη, αλλά τρώτε και πιο σωστά, αφού τα περισσότερα από αυτά είναι ιδανικά για χρήση σε φρούτα και λαχανικά...


7 κόλπα για να κερδίζεις πάντα χρόνο στην κουζίνα!

Στο τέλος μιας κουραστικής μέρας το να μαγειρέψετε ή να ασχοληθείτε ενδελεχώς με την κουζίνα φαντάζει, το λιγότερο, αδύνατον. Πώς θα καταφέρετε να γλιτώσετε χρόνο στην κουζίνα; Με τα παρακάτω εύκολα tips, τα οποία θα σας βοηθήσουν...


6 tips για να προστατεύσετε τα αντικολλητικά τηγάνια σας

Πολλοί από εσάς ίσως έχετε αντικολλητικά τηγάνια που τα χρησιμοποιείτε στη μαγειρική σας. Τα αντικολλητικά τηγάνια είναι ιδιαίτερα πρακτικά γιατί είναι εύκολα στο μαγείρεμα, δεν κολλάει το φαγητό και είναι εύκολο να τα...


Μαγειρέψτε σε χύτρα και μην βάζετε ζεστό φαγητό σε πλαστικά δοχεία: Ο τεχνολόγος τροφίμων μας δίνει συμβουλές για τη σωστή συντήρηση των τροφών

Προτιμήστε τη χύτρα ταχύτητας για το μαγείρεμα, αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα, διατηρήστε ερμητικά κλειστά όλα τα προϊόντα στο ψυγείο και μην βάζετε ζεστό φαγητό σε πλαστικά δοχεία, συμβουλεύει τους καταναλωτές ο χημικός -...


Κρατήστε “ζωντανές” τις βιταμίνες των τροφών

Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν από τις πιο σημαντικές ομάδες τροφίμων που πρέπει να βρίσκονται ανελλιπώς στο διατροφολόγιο της οικογένειας. Πολλές φορές, ενώ η οδηγία για συστηματική κατανάλωσή τους μπορεί να τηρείται,...


Είναι ασφαλές να τρώμε τα φρούτα με τη φλούδα τους;

Ο κλινικός διαιτολόγος, αντιπρόεδρος του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής Κωνσταντίνος Ξένος απαντά ότι οι άπεπτες φυτικές ίνες και τα ινώδη συστατικά των σπόρων και των φλουδών βοηθούν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας....


Όταν χρησιμοποιείτε λαδόκολλα στο ψήσιμο του φαγητού…

  Υπάρχει ένα μυστικό για να μαγειρεύετε ακόμη πιο νόστιμα φαγητά, όταν τα ψήνετε στο φούρνο με λαδόκολλα.   Είτε είναι κρέας είτε ψάρι - θαλασσινά, πριν τα τυλίξετε με τη λαδόκολλα, βρέξτε τη και μετά τυλίξτε τα...


Πώς θα αποφύγετε τις τροφικές δηλητηριάσεις

Απόφυγε τροφικές δηλητηριάσεις και ατυχήματα στη κουζίνα αποκτώντας τις συνήθειες των επαγγελματιών. Ετοιμασία φαγητού Ο νεροχύτης είναι το πιο βρώμικο σημείο της κουζίνας γι’ αυτό ποτέ μην τοποθετείς τροφές...


Γιατί κάνουμε οικονομία χρησιμοποιώντας τον βραστήρα;

Η χρήση του βραστήρα ενδείκνυται όταν χρειαζόμαστε μικρή ποσότητα καυτού νερού.   Όταν θέλετε βραστό νερό για να διαλύσετε το γάλα σκόνη του παιδιού, ο βραστήρας θα το ετοιμάσει στο λεπτό.   Όταν βράζετε νερό για τα...


Γιατί μαγειρεύουμε το φαγητό και δεν το τρώμε ωμό;

Αναρωτηθήκατε ποτε γιατί μαγειρεύουμε το φαγητό και δεν το τρώμε ωμό; Λαχανικά Τα λαχανικά είναι σκληρά και άνοστα αν δεν τα μαγειρέψουμε. Κρέας Ο κύριος λόγος που τα μαγειρεύουμε - ψήνουμε, είναι για να σκοτώσουμε τα...



Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.