ρύζι

Κεφτεδάκια γεμιστά με ρύζι

Θέλετε να σερβίρετε τα κεφτεδάκια με έναν εναλλακτικό τρόπο αλλά δεν θέλετε να τους χαλάσετε τη γεύση; Εμείς αρκετά συχνά επιλέγουμε να τα σερβίρουμε έχοντας προσθέσει μέσα στη ζύμη τους και λίγο ρύζι και τυράκι. Τα παιδιά τα...

18/10/2016 Συνταγές

“Όταν τρώμε μαζί είναι καλύτερα! Πόσο μάλλον όταν μαγειρεύουμε και μαζί!»

Οικογενειακό τραπέζι. Εικόνες ζεστασιάς, επικοινωνίας, αγάπης, μοιράσματος, καλού φαγητού. Η αξία του είναι ανεκτίμητη και η παράδοσή του ισχυρή μέσα στην ελληνική οικογένεια. Κάτι που εμείς σήμερα μπορούμε να πούμε...

06/10/2016 Σχολή Γονέων

Φτιάχνουμε τραγανές σπιτικές μπάρες ρυζιού

Φτιάχνουμε σπιτικές μπάρες ρυζιού Ένα υγιεινό σνακ που θα φτιάξετε μόνες σας για να το απολαμβάνετε καθημερινά! Για 16 κομμάτια, θα χρειαστούμε: 200 γρ. Γλυκόζη 40 ml νερο 200 γραμ. Κρυσταλλική ζάχαρη 25 γραμ. Αλάτι 220 γραμ. Marshmallows 15...

14/10/2015 Συνταγές

Αυτό το ξέρατε; Το ρύζι πρέπει να μαγειρεύεται στην καφετιέρα φίλτρου για να φεύγει το καρκινογόνο αρσενικό που περιέχει

Το ρύζι συχνά περιέχει υψηλά επίπεδα αρσενικού, επειδή η καλλιέργειά του συνήθως γίνεται σε πεδιάδες που πλημμυρίζουν κατ” επανάληψη. Για να μειωθεί αυτή η δυνητικά καρκινογόνα τοξική ουσία, ιρλανδοί επιστήμονες συμβουλεύουν...

23/07/2015 Διατροφή & Fitness

Ποια ευεργετική τροφή καταπολεμά την αϋπνία;

Αντιμετωπίζετε προβλήματα αϋπνίας; Κάθε βράδυ που ξαπλώνετε στο κρεβάτι στριφογυρίζετε διαρκώς, μέχρι να καταφέρετε τελικά να κοιμηθείτε; Η λύση βρίσκεται στο ρύζι! Σύμφωνα με μελέτη που εξέτασε σχεδόν 2.000 ανθρώπους, όσο...

26/08/2014 Διατροφή & Fitness

Για να καθαρίσετε τα υπολείμματα κρασιού...

Αν στον πάτο ενός γυάλινου ποτηριού ή μιας γυάλινης κανάτας έχουν απομείνει υπολείμματα κρασιού, τα οποία δεν καθαρίζουν ακόμα κι αν τα μουλιάζετε για ώρες... ...δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε λευκό ξύδι και άβραστο ρύζι....

29/03/2014 Συμβουλές

Τι θα κάνω αν δεν ξέρω ότι το ρύζι έχει λήξει;

Ανακαλύψατε καταχωνιασμένο στο ντουλάπι της κουζίνας ένα βαζάκι με ρύζι αλλά δυστυχώς δεν ξέρετε εάν έχει λήξει. Μην ανησυχείτε σας έχουμε τη λύση. Κρατήστε μια χούφτα ρύζι. Αν αλευρωθεί το χέρι σας, αυτό σημαίνει ότι είναι...

21/01/2013 Συμβουλές

Πιλάφι με αγκινάρες και σπαράγγια

Εύκολο και νόστιμο πιάτο, που θα φτιάξετε μέσα σε λίγη ώρα. Ιδανικό γεύμα και για όσους νηστεύουν. Υλικά 300 γρ. ρύζι για πιλάφι 5 μέτριες αγκινάρες χυμός από 1 λεμόνι 1 ματσάκι σπαράγγια, κατά προτίμηση άγρια 1 λίτρο ζωμό...

28/03/2012 Συνταγές

Τι σχέση μπορεί να έχει το ρύζι με τον διαβήτη;

Καθοριστική, καθώς σύμφωνα με νέα αμερικανική έρευνα, η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας ραφιναρισμένου ρυζιού αυξάνει τον κίνδυνο για εμφάνιση διαβήτη τύπου ΙΙ. Ωστόσο οι ερευνητές διευκρινίζουν ότι δεν αρκεί η περιορισμένη...

16/03/2012 Διατροφή & Fitness