Συνταγές με Μοσχάρι

Ρολό με ζαμπόν και σπανάκι

Δεν ξέρω για εσάς αλλά εμείς οικογενειακώς λατρεύουμε το ρολό. Είναι ένα νόστιμο κρέας που μας δίνει την ευκαιρία να πειραματιστούμε με την γεύση του και να του βάλουμε διαφορετικές γεμίσεις. Υλικά 800 γρ. μοσχαρίσιο κρέας για...

10/03/2017 Συνταγές

Μοσχάρι ριγανάτο στην κατσαρόλα

Το μοσχάρι αν και είναι τόσο νόστιμο και θρεπτικό εν τούτοις δεν αποτελεί από τις πρώτες επιλογές των παιδιών όταν τα ρωτάτε τι να μαγειρέψετε. Εμείς έχουμε βρει αυτή την ριγανάτη εκδοχή του κρέατος και τα παιδιά το τρώνε...

10/02/2017 Συνταγές

Μοσχάρι με λαχανικά στο φούρνο

Το μοσχάρι είναι ένα κρέας που πάντα έχει την τιμητική του στα οικογενειακά τραπέζια. Μπορεί οι ειδικοί να συστήνουν περιορισμένη κατανάλωση του κόκκινου κρέατος στο διατροφολόγιο μας αλλά είναι γεγονός ότι το μοσχαρίσιο κρέας...

04/11/2016 Συνταγές

Moσχάρι στη γάστρα με λαχανικά

Ένα νόστιμο φαγάκι για το Κυριακάτικο τραπέζι. Ξέρετε πόσο θρεπτικό είναι το μοσχάρι για την διατροφή των παιδιών; Η πρωτεΐνη αποτελεί ένα βασικό συστατικό του ανθρώπινου σώματος. Βρίσκεται στους μυς, τα οστά, τα όργανα και...

12/02/2016 Συνταγές

Σούπα με κριθαράκι, λαχανικά και μοσχάρι

Το έντονο κρύο που επικρατεί σήμερα έξω σε συνδυασμό με τη συννεφιά μάς έκανε να θέλουμε να γευτούμε μια κλασική μαμαδίστικη σουπίτσα που θα μας κρατήσει ζεστoύς. Με μοσχαράκι, λαχανικά και κριθαράκι θα χορτάσετε και σίγουρα θα...

18/01/2016 Συνταγές

Μοσχαράκι με λαχανικά και άσπρη σάλτσα

Αλλάζει το σκηνικό του καιρού και σύμφωνα με τις προβλέψεις των μετεωρολόγων αναμένεται το Σαββατοκύριακο να κάνει κρύο και να βρέχει. Εμεί λοιπόν σκεφθήκαμε για το Κυριακάτικο τραπέζι να ετοιμάσουμε μια άκρως χειμωνιάτικη...

15/01/2016 Συνταγές

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ ογκρατέν

Για το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της βδομάδας θα φτιάξουμε ένα διαφορετικό ογκρατέν από τα συνηθισμένα! Το κλασικό κοκκινιστό μοσχαράκι με τον πουρέ μεταμορφώνεται στο φούρνο σε ένα φαγάκι όνειρο που όλοι αξίζει να το...

11/12/2015 Συνταγές

Μοσχαρίσια φιλέτα με αρωματικό βούτυρο και πουρέ πατάτας

Η Κυριακή πλησιάζει οπότε για το τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα σας σερβίρουμε ένα ζουμερό μοσχαρίσιο φιλέτο με πουρέ πατάτας. Το μυστικό της συνταγής που την κάνει ξεχωριστή είναι το αρωματικό βούτυρο που θα πλυμμηρίσει τον...

09/10/2015 Συνταγές

Μοσχαράκι λεμονάτο με πουρέ λαχανικών

Το Κυριακάτικο τραπέζι έχει άρωμα και γεύση ενός κλασικού φαγητού που όλοι το έχουμε δοκιμάσει. Μοσχαράκι λεμονάτο λοιπόν αλλά αντί να το σερβίρουμε με πατατούλες τηγανητές ή λαχανικά κάνουμε μια μικρή ανατροπή και επιλέγουμε...

18/09/2015 Συνταγές

Μοσχάρι στρογγανόφ με παπαρδέλες

Σήμερα έχουμε όρεξη για μια μακαρονάδα! Ακολουθήστε τη συνταγή μας και δεν θα το μετανιώσετε! Η γεύση και η νοστιμιά του φαγητού θα σας ξετρελάνουν! Υλικά: 500γρ φιλέτο μοσχάρι κομμένο σε κύβους 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ....

06/05/2015 Συνταγές

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ πατάτας

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα κλασικό φαγάκι που έχει μεγαλώσει πολλές γενιές παιδιών! Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι (νουά, ποντίκι, χτένι από σπάλα, ελιά) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 500γρ. ντομάτα φρέσκια ή 1...

16/02/2015 Συνταγές

Σνίτσελ με πουρέ καρότου

Το Κυριακάτικο τραπέζι έχει σνίτσελ με πουρέ καρότου. Ένα φαγάκι όνειρο που τα παιδιά θα σας ζητούν κι άλλη μερίδα! Υλικά: 4 μοσχαρίσια σνίτσελ 4 σκελ. σκόρδο 1 ματσ. μαϊντανό 1 κ.σ. κόκκους μαύρου πιπεριού 1 ποτ. του νερού...

12/12/2014 Συνταγές

Μοσχαράκι στιφάδο με πατάτες τηγανιτές

Την Κυριακή ξεκουραζόμαστε και απολαμβάνουμε αξέχαστες οικογενειακές γύρω από το τραπέζι όπου η μαμά θα μάς σερβίρει ένα φαγάκι μούρλια! Υλικά 1.200 γρ. μοσχάρι 2 κιλά κρεμμύδια ξερά, μέτρια 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 δαφνόφυλλο 3-4...

14/11/2014 Συνταγές

Μοσχάρι μπουργκινιόν

Το Κυριακάτικο τραπέζι της οικογένειας θα έχει γεύση και άρωμα από Γαλλία. Το μοσχάρι αποκτά μια ξεχωριστή νοστιμιά χάρη στα μυρωδικά που το συνοδεύουν! Υλικά: 1800 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε κύβους 1 ½ φλιτζάνια...

19/09/2014 Συνταγές

Μοσχαράκι με λαχανικά

Της Παναγίας αύριο και ετοιμάζουμε σπέσιαλ φαγητό. Κρέας πεντανόστιμο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά με συνοδεία λαχανικών, όπως είναι και το σωστό άλλωστε. Μια συνταγή όνειρο, που με την προσθήκη της μουστάρδας,...

14/08/2013 Συνταγές

Μοσχαράκι Ορλώφ

Το κυριακάτικο μας τραπέζι θα είναι ξεχωριστό καθώς θα μαγειρέψουμε μοσχαράκι Ορλώφ. Γευτείτε το και θα μας θυμηθείτε! Υλικά 1600 γρ. Μοσχάρι νουά 4 σκελίδες σκόρδο ½ φλ. ελαιόλαδο 1,5 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί ξηρό 10 φέτες...

10/05/2013 Συνταγές