χορτοφαγικές συνταγές

Δεν τρώει λαχανικά; 6 συνταγές για λαχταριστούς κεφτέδες που θα ξετρελάνουν κάθε παιδί!

Τα παιδιά -ανεξαρτήτως ηλικίας- δεν συμπαθούν τα λαχανικά και οι γονείς δίνουν μάχη για να τα εντάξουν στην διατροφή τους. Το Infokids.gr συγκέντρωσε και σας παρουσιάζει 6 πρωτότυπες και εύκολες συνταγές με κεφτεδάκια που θα κάνουν...

12/03/2018 Συνταγές

Πένες με πέστο ντομάτας

Τα ζυμαρικά είναι ένα μια πρώτη ύλη πασπαρτού που μπορεί να συνδυαστεί με ένα πλήθος υλικών, δίνοντας κάθε φορά και ένα διαφορετικό αποτέλεσμα. Θέλοντας να μην τρώνε τα παιδιά κάθε μέρα κρέας αλλά και για να αγαπήσουν τα λαχανικά,...

13/09/2017 Συνταγές

Κοχύλια γεμιστά με 3 είδη τυριών και λαχανικά

Τα ζυμαρικά είναι ένα από τα τρόφιμα που δεν πρέπει να λείπουν από το ντουλάπι της νοικοκυράς. Σήμερα, θα κάνουμε μια μικρή αποχή από το κρέας και φτιάχνουμε κοχύλια με τρία είδη τυριών. Μπορείτε να "πειράξετε" τη συνταγή και να...

02/06/2017 Συνταγές

Τριβελάκι με μελιτζάνες, κολοκυθάκια και ντομάτες

Τα ζυμαρικά υπάρχουν σε κάθε σπίτι και αποτελούν μια από τις πρώτες επιλογές όσων μαγειρεύουν καθώς είναι ένα πιάτο που συνδυάζει πολλές και ετερόκλητες γεύσεις με σίγουρη πάντα επιτυχία. Μιας και αυτή την εποχή τα λαχανικά...

03/05/2017 Συνταγές

Πιτσάκια μελιτζάνας

Ξέρετε ότι οι μελιτζάνες μπορούν να γίνουν η ιδανική βάση για να φτιάξετε νόστιμα, θρεπτικά και κυρίως υγεινά σπιτικά μίνι πιτσάκια; Ξεχάστε τις ζύμες και τις μπελαλίδικες παρασκευές για να ικανοποιήσετε την απαίτηση των...

27/04/2017 Συνταγές

Πατατοσαλάτα με βραστά αβγά και τόνο

Το Πάσχα μπορεί να πέρασε αλλά τα πασχαλινά αυγά που βάψαμε μάς περίσσεψαν. Αν λοιπόν ψάχνετε μια εύκξολη και γρήγορη συνταγή για να τα αξιοποιήσετε τότε αξίζει να φτιάξετε την πατατοσαλάτα που σας προτείνουμε. Εκτός από νόστιμη...

21/04/2017 Συνταγές

Γίγαντες σκορδάτοι αλάδωτοι

Μεγάλη Τετάρτη σήμερα και η νηστεία επιβάλλει την αποχή από το λάδι. Αυτός ο μικρός "περιορισμός" είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για να φάμε οικογενειακώς όσπρια. Οι γίγαντες έχουν υψηλή διατροφική αξία πλούσια σε ενέργεια για...

12/04/2017 Συνταγές

Κριθαράκι με μανιτάρια

Η νηστεία βρίσκεται στο απόγειο της και πλέον μικροί και μεγάλοι έχουμε προσαρμόσει πλήρως το διατροφολόγιο μας. Σήμερα θα φτιάξουμε ένα νόστιμο και άκρως θρεπτικό πιάτο με κριθαράκι και μανιτάρια. Εντάσσοντας αυτό το λαχανικό...

10/04/2017 Συνταγές

Ριζότο με πράσο και μανιτάρια

Το διατροφόλογιο της οικογένειας ενόψει Πάσχα θα αναδιαμορφωθεί καθότι θα αρχίσουμε νηστεία. Μια από τις αγαπημένες μας συνταγές αυτή την εποχή του χρόνου είναι και το ριζότο. Μπορεί να σας φαίνεται μπελαλίδικο πιάτο αλλά κάθε...

07/04/2017 Συνταγές

Κριθαρότο με παντζάρι

Τα παντζάρια είναι ένα από τα λαχανικά που τα παιδιά δεν τα έχουν και σε μεγάλη εκτίμηση στο διατροφολόγιο τους. Και όμως αυτό το κατακόκκινο λαχανικό είναι τόσο θρεπτικό και πλούσιο σε γεύση που αξίζει να μάθετε στα παιδιά σας να...

04/04/2017 Συνταγές

Ριζότο με ντομάτες, φέτα και ελιές

Το ριζότο είναι ένα πιάτο που μπορεί να συνδυαστεί με πολλές γεύσεις και αποτελεί μια γαρνιτούρα που πάει σχεδόν με όλα τα είδη κρέατος. Υλικά: 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 12 ντοματίνια 2 φλ. ρύζι για ριζότο 1 φλ. φέτα...

26/03/2017 Συνταγές

Ριγκατόνι με κολοκυθάκια και λεμόνι

Τα ζυμαρικά και η ευρεία γκάμα τους αποτελούν την καλύτερη έμπνευση για να μπούμε στη κουζίνα και να φτιάξουμε ξεχωριστά πιάτα. Η όμορφη ανοιξιάτικη μέρα που ξημέρωσε μάς έφτιαξε τη διάθεση και σήμερα θα φτιάξουμε ένα νόστιμο...

21/03/2017 Συνταγές

Κολοκυθάκια γεμιστά με τόνο

Ελάτε να φτιάξουμε ένα εύκολο και νόστιμο φαγάκι για να πείσουμε τα παιδιά μας να δοκιμάσουν να τρώνε τον τόνο. Είναι ένα ψάρι πλούσιο σε φώσφορο, σελήνιο και κάλιο. Πιο συγκεκριμένα, ο φώσφορος εκτός από το ρόλο του ως δομικό...

16/03/2017 Συνταγές

Τορτελίνια στο φούρνο με ψητά λαχανικά

Μια φορά την βδομάδα τα ζυμαρικά έχουν την τιμητική τους στο διατροφικό μας πρόγραμμα καθώς είναι ένα υλικό που μπορεί να συνδυαστεί με πολλές γεύσεις και να μην είναι ποτέ βαρετό. Σήμερα σερβίρουμε τορτελίνια με ψητά λαχανικά...

14/03/2017 Συνταγές

Τηγανίτες με πράσο και κρεμμύδι

Οι τηγανίτες είναι ένα ορεκτικό που μπορείτε να σερβίρετε σε κάθε σας τραπέζι είτε και στο μπουφέ του παιδικού πάρτι. Υλικά 2 πράσα 1 ποτήρι νερό 2 αβγά 250 γραμμάρια αλεύρι 300 γραμμάρια τριμμένη φέτα 1 κρέμμύδι ψιλοκομμένο 1...

12/03/2017 Συνταγές

Ομελέτα μανιταριών στο φούρνο

Όταν δεν έχετε πολύ χρόνο για να μαγειρέψετε ή θέλετε να κάνετε εκκαθάριση στα λαχανικά που έχετε στο ψυγείο, η ομελέτα είναι η γευστική λύση που χρειάζεστε. Μπορείτε να την δημιουργήσετε τη δική σας γεσυτική πρόταση...

09/03/2017 Συνταγές