Τα τελευταία χρόνια, οι ευρωπαϊκές αρχές καταγράφουν συνεχείς ανακλήσεις και προειδοποιήσεις για οικιακά σκεύη, καθώς δεκάδες κουτάλες, σπάτουλες και σουρωτήρια –κυρίως κινεζικής προέλευσης αλλά και από ευρωπαϊκές εταιρείες– βρέθηκαν να απελευθερώνουν καρκινογόνες πρωτογενείς αρωματικές αμίνες (PAAs) και άλλες επικίνδυνες χημικές ουσίες στα τρόφιμα.
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί στραγγιστό γιαούρτι: Μην το καταναλώσετε
Από σουρωτήρια με ίχνη μολύβδου έως κουτάλες που εμφάνισαν συγκεντρώσεις PAAs πολλαπλάσιες των επιτρεπτών ορίων, η λίστα των επικίνδυνων προϊόντων στην ευρωπαϊκή αγορά διευρύνεται συνεχώς. Οι έλεγχοι έχουν δείξει υπερβάσεις που φτάνουν έως και 770%, ακόμη και σε προϊόντα γνωστών αλυσίδων. Η Ελλάδα έχει συμμετάσχει αρκετές φορές σε αυτές τις διαδικασίες, είτε ανακαλώντας σκεύη από την εγχώρια αγορά είτε ενημερώνοντας άλλες χώρες όταν επικίνδυνα προϊόντα εξάγονταν εκτός συνόρων.
Η νέα ευρωπαϊκή κοινοποίηση – τι διαπιστώθηκε στην Πολωνία
Το ευρωπαϊκό σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης RASFF επιβεβαιώνει ότι τα ακατάλληλα σκεύη κουζίνας παραμένουν μία από τις συνηθέστερες αιτίες υγειονομικού κινδύνου. Η πιο πρόσφατη ειδοποίηση προήλθε από τις πολωνικές αρχές, οι οποίες εντόπισαν πολύ υψηλά επίπεδα PAAs σε κουτάλα για σερβίρισμα ζυμαρικών κινεζικής προέλευσης.
Η προειδοποίηση (κωδικός 2025.9546) ενεργοποιήθηκε την 1η Δεκεμβρίου 2025 και προέκυψε ύστερα από επίσημους εργαστηριακούς ελέγχους στην πολωνική αγορά. Το σκεύος εμφάνισε μετανάστευση PAAs πάνω από 0,132 mg/kg, τη στιγμή που το επιτρεπτό όριο είναι μόλις 0,002 mg/kg, δηλαδή υπέρβαση 6.500%. Οι συγκεκριμένες ουσίες θεωρούνται δυνητικά καρκινογόνες, κάτι που καθιστά ιδιαίτερα ανησυχητική την παρουσία τους σε σκεύη που έρχονται σε άμεση επαφή με τρόφιμα.
Επιπλέον, εντοπίστηκαν ίχνη τολουόλης, χημικού διαλύτη που χρησιμοποιείται σε χρώματα, κόλλες και βιομηχανικά προϊόντα, σε επίπεδα κοντά στα επιτρεπτά όρια.
Η επίμαχη κουτάλα διακινήθηκε με την ονομασία Podbierak do pierogów Nylon Scoop 11,75” (30cm), φέρει barcode 5907354177103, παρτίδα συγκεκριμένης σειράς και εισήχθη από την εταιρεία ROZETTE Sp. z.o.o. στη Βαρσοβία. Η διανομή στην αγορά πραγματοποιήθηκε από την P.H.U. TOPAZ Sp. z o.o., ενώ η χώρα παραγωγής είναι η Κίνα. Μετά την επιβεβαίωση της χημικής επιμόλυνσης, ο εισαγωγέας και ο διανομέας ξεκίνησαν διαδικασίες άμεσης απόσυρσης.
Οι πολωνικές υγειονομικές αρχές παρακολουθούν στενά την πορεία της ανάκλησης και πραγματοποιούν ελέγχους στους παραλήπτες, ώστε το προϊόν να απομακρυνθεί πλήρως από την αγορά. Παράλληλα, καλούν τους καταναλωτές να σταματήσουν άμεσα τη χρήση του σκεύους και επισημαίνουν ότι η παρατεταμένη έκθεση σε PAAs μπορεί να αποτελέσει μακροχρόνιο κίνδυνο για την υγεία.
Πηγή: cibum.gr
