Δείτε πώς χάρη στο ταλέντο αυτού του καλλιτέχνη φρούτα και λαχανικά μεταμορφώνονται σε έργα τέχνης

Η γλυπτική φρούτων και λαχανικών είναι η τέχνη κατά την οποία χρησιμοποιώντας ειδικά εργαλεία και αφαιρώντας τμήματα του λαχανικού ή του φρούτου σε συγκεκριμένο σχήμα, μετατρέπουμε ένα καρπούζι, μία πιπεριά, ένα ραπανάκι, έναν ανανά, μια κολοκύθα σε έργο τέχνης.

Το σκάλισμα φρούτων και λαχανικών είναι πολύ διαδεδομένο σαν τέχνη διακόσμησης στον χώρο της γαστρονομίας

To  συναντάμε στην Ευρώπη και στην Ασία.  Ξεκίνησε από την Κίνα κατά τη διάρκεια της Δυναστείας των Τανγκ 618-906 μ.Χ. Σκάλιζαν με τέτοιο τρόπο τα φρούτα και τα λαχανικά δίνοντας τους μορφές ζώων και μυθολογικών πλασμάτων, προσπαθώντας μέσω αυτών των αναπαραστάσεων να αφηγηθούν τους θρύλους και μύθους της ιστορίας τους.

ΙΑΠΩΝΙΑ

Διαβάστε επίσης:

Αποβολή εμβρύου: Μέχρι ποια εβδομάδα μπορεί να συμβεί; Ο γυναικολόγος Γ. Παναγάκης απαντά

“Από Μητέρα σε Μητέρα”: Το βιβλίο ανατροφής που έγραψε η Μαριάννα Βαρδινογιάννη για να συμβουλεύσει τις μαμάδες όλου του κόσμου

Γιατί όλο και περισσότεροι γονείς καλύπτουν τα πρόσωπα των παιδιών τους στα social media;