Οι ειδικοί τονίζουν ότι το μέλι μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την υγεία, αρκεί να καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες και να είναι υψηλής ποιότητας. Πολλοί το χρησιμοποιούν ως πρωινό τονωτικό, καθώς πρόκειται για ένα λειτουργικό τρόφιμο γεμάτο βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, μέταλλα και ένζυμα που συμβάλλουν στην ενέργεια, την καλή πέψη και την άμυνα του οργανισμού.
Πότε δεν πρέπει να δίνουμε μέλι στα παιδιά;
Γιατί ένα κουταλάκι μέλι μπορεί να ενισχύσει ενέργεια, πέψη και ανοσοποιητικό
Η φυσική του σύσταση σε γλυκόζη και φρουκτόζη προσφέρει άμεση αλλά σταθερή ενέργεια, ειδικά όταν συνδυάζεται με πλήρες πρωινό. Τα αντιοξειδωτικά του βοηθούν στη μείωση της κόπωσης και στην προστασία των κυττάρων.
Το μέλι ενισχύει το ανοσοποιητικό χάρη στις αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, ενώ παραδοσιακά χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από βήχα, πονόλαιμο και δυσφορία στο αναπνευστικό.
Παράλληλα καταπραΰνει το πεπτικό σύστημα, υποστηρίζοντας τη σωστή λειτουργία του και συμβάλλοντας στην αντιμετώπιση ερεθισμών, ήπιας γαστρίτιδας και παλινδρόμησης.
Ωστόσο, παρά τα οφέλη του, το μέλι είναι θερμιδικά πλούσιο και περιέχει φυσικά σάκχαρα. Οι ειδικοί προτείνουν 1–2 κουταλάκια καθημερινά, ενώ άτομα με διαβήτη πρέπει να ζητούν ιατρική συμβουλή.
