Η αντίστροφη μέτρηση για το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας έχει αρχίσει.
Η αντίστροφη μέτρηση για το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας έχει αρχίσει και συνάμα στα περισσότερα νοικοκυριά, έχει ξεκινήσει η καταγραφή της λίστας, με όλα όσα χρειάζεται να αγοραστούν, για να συμβαδίζουν με το εθιμοτυπικό της ημέρας.
Ταραμάς, ελίτσες, λαγάνα και άλλα καλούδια, θα συνθέτουν την εικόνα του σαρακοστιανού τραπεζιού. Φυσικά, πρωταγωνιστικό ρόλο, θα έχει και ο χαλβάς, είτε του εμπορίου, είτε ο σπιτικός, που συνήθως είναι ο σιμιγδαλένιος. Γι’αυτό το Infokids.gr, έψαξε και σας παραθέτει το παρακάτω βίντεο με την πιο κλασική συνταγή 1234, για να ξαναθυμηθούν οι παλιές νοικοκυρές και για να μάθουν και να δοκιμάσουν οι νεότερες.
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
Υλικά:
Για το σιρόπι:
4 κούπες τσαγιού νερό
3 κούπες τσαγιού ζάχαρη
1 ξύλο κανέλας
Για τον χαλβά:
2 κούπες τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό
1 κούπα τσαγιού ελαιόλαδο
150γρ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα
Κανέλα για το σερβίρισμα
Δείτε την εκτέλεση στο παρακάτω βίντεο:
Διαβάστε επίσης:
Λαγάνα: Ο άρτος της Καθαράς Δευτέρας – Δείτε πώς θα την φτιάξετε μόνοι σας
