Γέμισε το πιάτο σου

Μήπως δεν τρως ποτέ σαλάτες ή μαγειρεύεις κάθε μέρα τα ίδια πάνω κάτω φαγητά; Το πιθανότερο είναι ότι σε περιμένει ένας χειμώνας με ασθένειες. “Δεν είναι απαραίτητο να έχεις κάποια σημαντική έλλειψη στη διατροφή σου για να αποδυναμωθεί το ανοσοποιητικό σου σύστημα”, λέει η Εύα Φαλιέρου, διαιτολόγος-διατροφολόγος. “Ακόμα και η ελάχιστη έλλειψη σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τις άμυνες του σώματός σου”. Διάλεξε μια ποικιλία τροφών και συμπεριέλαβε μαύρο ρύζι, ψάρι και φασόλια που περιέχουν πρωτεΐνες με χαμηλά λιπαρά και πέντε με εννέα μερίδες φρούτων και λαχανικών.
Το σημαντικότερο είναι να σιγουρευτείς ότι τρως αρκετά. “Ακόμα και μια διατροφή με ποικιλία, αν περιλαμβάνει πολύ λίγες θερμίδες, στερεί από το σώμα σου την ενέργεια που χρειάζεται για να φέρει εις πέρας τις καθημερινές του λειτουργίες”, λέει η κ. Φαλιέρου.