Δεκάδες καταναλωτικά προϊόντα που όλοι μας λίγο έως πολύ χρησιμοποιούμε στα σπίτι περιέχουν επικίνδυνες χημικές ουσίες, που μακροπρόθεσμα προκαλούν σοβαρές βλάβες στον οργανισμό. Δεν θα ήταν υπερβολή να μιλήσουμε για ένα χημικό πείραμα που συντελείται καθημερινά στο σπίτι, με εμάς να βρισκόμαστε στη θέση του αθώου πειραματόζωου. Όχι δεν είναι σενάριο ταινίας επιστημονικής φαντασίας αλλά η καθημερινότητα που αγνοούμε.
Τα πλαστικά τάπερ για τη φύλαξη και συντήρηση τροφίμων που κατασκευάζονται από πολυκαρβονικό υλικό περιέχουν διαφαινόλη Α, μια ένωση η οποία όταν έρθει σε επαφή με ζεστό ή όξινο φαγητό διαρρέει στα τρόφιμα με αποτέλεσμα να διαταράσσεται το ενδοκρινικό και αναπαραγωγικό σύστημα. Προτιμήστε τα γυάλινα σκεύη και περιορίστε στο ελάχιστο τα πλαστικά.
Μια από τις τελευταίες εξελίξεις στα οικιάκα είδη είναι τα αντικολλητικά σκεύη. Τα σκεύη αυτά έχουν μια ειδική επίστρωση που αποτελείται από Teflon, το οποίο σε θερμοκρασίες άνω των 260 ο αρχίζει να εκλύει αναθυμιάσεις τις οποίες όταν τις εισπνέυσει κάποιος, προκαλούνται συμπτώματα παρόμοια με αυτά της κοινής γρίπης ενώ υπάρχουν ενδείξεις και για καρκινογενέσεις. Το ίδιο συμβαίνει και όταν ενεργοποιούμξε τη λειτουργία πυρόλυση σε φούρνους με teflon.
Για να αποφύγουμε δυσάρεστες εκπλήξεις καλό θα ήταν να στραφούμε σε φυσικές και εναλλάκτικες λύσεις για τα θέματα της καθημερινότητας άλλωστε οι παλιοί που δεν είχαν τόσα πολλά χημικά προϊόντα στη διάθέσή τους, είχαν τα ίδια αν όχι καλύτερα αποτελέσματα με μας.