Σύμφωνα με ενημέρωση από το cibum.gr αρχές τροφίμων στη Ρεουνιόν της Γαλλίας ανακοίνωσαν την ανάκληση των marshmallow “Yammiez Mallow Burger” της μάρκας RELKON (μαρσμέλοου καραμέλες σε σχήμα μπέργκερ), τα οποία διανέμονται από την εταιρεία SOLO IMPORT.
Η ανάκληση αφορά τις παρτίδες με αριθμό Q24299 και ημερομηνία ανάλωσης 24 Οκτωβρίου 2026, που πωλήθηκαν σε κουτιά των 12 τεμαχίων από 28 Μαΐου έως 26 Αυγούστου 2025. Το προϊόν διατέθηκε σε διάφορα καταστήματα της Γαλλίας Ο λόγος της ανάκλησης είναι η υπέρβαση της ημερήσιας επιτρεπόμενης δόσης (DJA) για συγκεκριμένα χρωστικά τροφίμων: E102, E129 και E133. Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν το προϊόν και να το επιστρέψουν στο σημείο πώλησης για να λάβουν επιστροφή χρημάτων. Η διαδικασία ανάκλησης θα διαρκέσει έως τις 7 Δεκεμβρίου 2025, ημερομηνία κατά την οποία η εκστρατεία θα ολοκληρωθεί επισήμως.
Πωλούνται και στην Ελλάδα
Παρότι η ανάκληση αφορά παρτίδες που διακινήθηκαν στη Ρεουνιόν, το ίδιο προϊόν —μαρσμέλοου Yammiez Mallow Burger φαίνεται να κυκλοφορεί ευρέως και στην ελληνική αγορά, τόσο σε φυσικά καταστήματα όσο και σε δημοφιλή ηλεκτρονικά e-shops παιχνιδιών και ειδών ζαχαροπλαστικής. Η παρουσία του σε τόσα σημεία πώλησης προκαλεί εύλογη ανησυχία, καθώς είναι προϊόν που απευθύνεται κυρίως σε παιδιά. Οι ειδικοί συνιστούν στους γονείς να ελέγχουν προσεκτικά τις συσκευασίες, να αποφεύγουν την κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν τις χρωστικές E102, E129 και E133.
Τι προκαλεί κάθε μία από αυτές τις χρωστικές
Το προϊόν “Yammiez Mallow Burger” περιέχει τρεις τεχνητές χρωστικές ουσίες: E102 (Ταρτραζίνη), E129 (Allura Red) και E133 (Brilliant Blue FCF). Κάθε μία από αυτές χρησιμοποιείται για διαφορετικούς λόγους, έχει συγκεκριμένα όρια ασφαλούς κατανάλωσης και ενδέχεται να προκαλέσει διάφορους κινδύνους, ιδιαίτερα για τα παιδιά.
E102 – Ταρτραζίνη (Tartrazine)
Χρησιμότητα: Χρησιμοποιείται ευρέως για την επίτευξη κίτρινου χρώματος σε τρόφιμα όπως ζελέ, καραμέλες και αναψυκτικά.
Όριο ασφαλούς κατανάλωσης: Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) έχει καθορίσει την αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη (ADI) της ταρτραζίνης στα 7,5 mg/kg σωματικού βάρους.
Κίνδυνοι: Μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, όπως κνίδωση, και σε ορισμένα άτομα με άσθμα ή ευαισθησία στην ασπιρίνη. Επίσης, έχει συνδεθεί με διαταραχές προσοχής και υπερκινητικότητα σε παιδιά, αν και η σύνδεση αυτή δεν είναι απόλυτα επιβεβαιωμένη.
E129 – Allura Red (Allura Red AC)
Χρησιμότητα: Χρησιμοποιείται για την επίτευξη κόκκινου ή πορτοκαλί χρώματος σε γλυκίσματα, αναψυκτικά και άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα.
Όριο ασφαλούς κατανάλωσης: Η EFSA έχει καθορίσει την ADI της Allura Red στα 4 mg/kg σωματικού βάρους.
Κίνδυνοι: Μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε άτομα ευαίσθητα στην ασπιρίνη. Επίσης, έχει συνδεθεί με διαταραχές προσοχής και υπερκινητικότητα σε παιδιά.
E133 – Brilliant Blue FCF (Brilliant Blue)
Χρησιμότητα: Χρησιμοποιείται για την επίτευξη μπλε χρώματος σε τρόφιμα όπως ζελέ, καραμέλες και ποτά.
Όριο ασφαλούς κατανάλωσης: Η EFSA έχει καθορίσει την ADI του Brilliant Blue στα 6 mg/kg σωματικού βάρους.
Κίνδυνοι: Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε ευαίσθητα άτομα.
