Τα δύο στοιχεία που δεν πρέπει να λείπουν από το σχολικό κολατσιό

Γράφει η διατροφολόγος Άρτεμις Κύρκα

Η σχολική χρονιά ξεκίνησε και οι μικροί μας φίλοι βρέθηκαν ξανά στις σχολικές τάξεις. Οι μαμάδες για ακόμη μια φορά σκέφτονται τι κολατσιό να δώσουν στα παιδία τους με σκοπό να τα τροφοδοτήσουν με ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για όλες αυτές τις ώρες που θα είναι στο σχολείο, κατά τη διάρκεια των μαθημάτων αλλά και του παιχνιδιού στα διαλλείματα.

Ποια πρέπει να είναι η σύσταση ενός θρεπτικού σνακ;

Ένα πλήρες και ισορροπημένο σνακ πρέπει να περιλαμβάνει ποικιλία τρoφίμων.

Συγκεκριμένα, πρέπει να δομείται κυρίως από πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, ώστε το παιδί να χορτάσει και να πάρει την απαιτούμενη ενέργεια που χρειάζεται με τον πιο υγιεινό τρόπο

Μερικές προτάσεις για θρεπτικά και νόστιμα snacks που θα αυξήσουν την απόδοση των μαθητών είναι οι εξής:

  • Αραβική πίτα ολικής με τυρί, βραστό κοτόπουλο και λαχανικά
  • Ρυζογκοφρέτες με κανέλλα και 1 μικρό φρούτο
  • Παστέλι με σουσάμι ή ξηρούς καρπούς
  • Μία μπάρα δημητριακών ολικής άλεσης
  • Αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, berries) με ξηρούς καρπούς
  • Ένα κουλούρι ολικής άλεσης και 1 μικρό φρούτο
  • Τοστ πολύσπορο με μπανάνα και φυστικοβούτυρο ή ταχίνι
  • Sandwich με ψωμί ολικής άλεσης, λαχανικά (ντομάτα, μαρούλι) και τυρί χαμηλό σε λιπαρά
  • Ένα σπιτικό κομμάτι πίτσα με αλεύρι ολικής, κόκκινη σάλτσα, τυρί χαμηλό σε λιπαρά και πολύχρωμα λαχανικά

Οι επιλογές που θα γίνουν πρέπει να είναι νόστιμες και χορταστικές έτσι ώστε να μην αισθανθούν πείνα μέχρι να φτάσουν σπίτι για το μεσημεριανό γεύμα.

Μην ξεχνάτε την ενυδάτωση!

Προμηθεύστε τα παιδία με ένα παγούρι νερό.

Μην επιλέγετε συμπυκνωμένους χυμούς και αναψυκτικά, διότι είναι πλούσια σε σάκχαρα και κενές θερμίδες, χωρίς καμία θρεπτική αξία.

Συνοπτικά, τα παιδιά αφιερώνουν στο σχολείο πολύ χρόνο καθημερινά. Είναι απαραίτητο, λοιπόν, να καταναλώνουν τουλάχιστον έναν καλό σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας, καθώς η έντονη πείνα μπορεί να οδηγήσει σε σύγχυση, απόσπαση προσοχής, ακόμα και εκνευρισμό. Θυμηθείτε, το σνακ εκτός από θρεπτικό πρέπει να είναι και αρκετά ελκυστικό έτσι ώστε να το προτιμήσει το παιδί σας από το φαγητό του κυλικείου.