Αν ψάχνεις ένα πιάτο που συνδυάζει απλότητα, άρωμα και ξεχωριστή γεύση, στο σημερινό «Τι να μαγειρέψω σήμερα» σου έχουμε την πιο ταιριαστή πρόταση. Το ψαρονέφρι φούρνου με πατάτες και μήλα από τον Γαβριήλ Νικολαΐδη είναι ένα από εκείνα τα φαγητά που μοσχοβολούν σπίτι: ζουμερό κρέας, μελωμένες πατάτες και η γλυκιά, διακριτική παρουσία των μήλων που δίνει κάτι εντελώς διαφορετικό στο αποτέλεσμα.
Τι να μαγειρέψω σήμερα: Χειροποίητες κοτομπουκιές με σως γιαουρτιού
Ένα εύκολο αλλά εντυπωσιακό φαγητό, ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι, αλλά και για τότε που θέλεις κάτι λίγο πιο ιδιαίτερο χωρίς κόπο.
Ψαρονέφρι στο φούρνο με πατάτες, μήλα & γλάσο από μέλι και βαλσάμικο μήλου
Δείτε τη συνταγή:
