Ζελέ με γάλα

Ζελέ με γάλα

Τα παγωτά και τα ζελέ αποτελούν σήμα κατατεθέν των καλοκαιρινών γλυκών. Χθες είχαμε μια μεγάλη πιατέλα σταφύλια και παρέα με τα παιδιά σκεφθήκαμε να φτιάξουμε ένα ζελέ με γάλα για να τα συνοδεύσουμε.

Το γλυκάκι που φτιάξαμε ήταν απίθανο. Ελαφρύ, υγιεινό και άκρως δροσιστικό ήταν ακριβώς αναζητούσαμε για να γλυκαθούμε. Δοκιμάστε το και θα ενθουσιαστείτε!

Υλικά:

500 γρ. γάλα φρέσκο
40 γρ. ζάχαρη
2 φύλλα ζελατίνας μουλιασμένα σε κρύο νερό
1 πρέζα βανίλια

Για το σερβίρισμα

1 κιλό σταφύλια κόκκινα

Eκτέλεση:

Ζεσταίνουμε τα 200 γρ. γάλα με τη ζάχαρη και προσθέτουμε τη ζελατίνα.Προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα και τη βανίλια.Ανακατεύουμε και τοποθετούμε σε μία φόρμα της αρεσκείας μας. Αφήνουμε 3 ώρες στο ψυγείο να παγώσει και σερβίρουμε με τα σταφύλια.