«To αγελαδινό γάλα περιέχει ορμόνες»: Μύθος ή αλήθεια;

Το αγελαδινό γάλα θεωρείται το θρεπτικότερο είδος γάλακτος για τον άνθρωπο μετά το μητρικό και γι’ αυτό καταναλώνεται ευρύτατα από παιδιά και ενήλικες. Εντούτοις, ο τρόπος εκτροφής των αγελάδων, επιτυγχάνεται με τη χρησιμοποίηση διαφόρων μεθόδων, συμπεριλαμβανομένης της χορήγησης αντιβιοτικών και γαλακτοφόρων ορμονών, καθώς και η θερμική επεξεργασία του τελικού προϊόντος σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες ώστε να αυξηθεί η διάρκεια ζωής του, προκαλεί αρκετούς προβληματισμούς για το τι τελικά γάλα φθάνει στο ποτήρι μας.

Διαβάστε περισσότερα στο Infokids.com.cy