Αρχική Infokids Συνταγές Cupcakes παγωτού

Cupcakes παγωτού

Είμαστε φανατικοί των cupcakes και πάντα μας αρέσει να δοκιμάζουμε νέες γεύσεις. Τώρα που η θερμοκρασία έχει πάρει την ανιούσα και το Καλοκαίρι μας κλείνει το μάτι δεν θα μπορούσε παρά να φτιάξουμε απίθανα και άκρως δροσιστικά cupcakes παγωτού. Μια συνταγή έκπληξη και για το καλοκαιρινό πάρτι των παιδιών!

Για τα cupcakes

4 φέτες κέικ
1 λίτρο παγωτό στρατσιατέλλα
1 λίτρο παγωτό βανίλια
Λιωμένη κουβερτούρα


Για την επικάλυψη:

3 ασπράδια
2 ¼ φλ. ζάχαρη
½ φλιτζ. κρύο νερό
1 ½ κ.σ. μέλι
1 πρέζα αλάτι
1 ½ κ.γλ. βανίλια εκχύλισμα

cupcakes παγωτού

Εκτέλεση:

Αρχικά φτιάχνουμε την επικάλυψη. Βάζουμε όλα τα υλικά - ασπράδια, ζάχαρη, νερό, αλάτι και μέλι - σε μπολ σε μπεν μαρί, σε δυνατή φωτιά. Χτυπάμε συνεχώς σε δυνατή ταχύτητα για 6' - 7’ μέχρι να πήξει και να διπλασιαστεί το μίγμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα για 1’. Το βάζουμε σε κορνέ και γαρνίρουμε. Παίρνουμε θήκες σοκολάτας σε φορμάκια μιας χρήσεως. Τις παγώνουμε στην κατάψυξη. Γεμίζουμε με λίγο κέικ και πολύ παγωτό. Γαρνίρουμε με την επικάλυψη και διατηρούμε στην κατάψυξη. Πασπαλίζουμε με την τρούφα λίγο πριν σερβίρουμε.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Design by | WebOlution & Powered by | Access Point
Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.


Όλα όσα αφορούν εσάς και το παιδί σας
τώρα στο e-mail σας

Εγγραφή στο Newsletter