Φτιάξτε λαχταριστό παγωτό μηχανής εύκολα και γρήγορα στο σπίτι

Φτιάξτε παγωτό μηχανής εύκολα και γρήγορα στο σπίτι

Το παγωτό μηχανής το έχουμε συνδυάσει στη μνήμη μας με τις καλοκαιρινές βόλτες, όταν ήμασταν ακόμη παιδιά και ζητούσαμε να μας βάλει ο ζαχαροπλάστης διπλή ροζέτα, μισή βανίλια, μισή σοκολάτα στο χωνάκι.

Το ίδιο παγωτό ζητούν και τα παιδιά κάποιες φορές, γι’ αυτό αντί να ψάχνετε από δω και από εκεί για κάποιο κατάστημα με παγωτομηχανή, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας μαλακό παγωτό και μάλιστα στο σπίτι.

Τι θα χρειαστείτε

  • 700 γραμ. κρέμα γάλακτος (3 κούπες)
  • 400 γραμ. ζάχαρη (2 κούπες)
  • 2 κ.τ.γ υγρή βανίλια
  • 3/4 κ.τ.γ αλάτι (μην παραλείψετε το αλάτι, κόβει τη γλυκύτητα του παγωτού)

Όταν φτιάξετε το μείγμα μοιράστε το σε δύο μπολ και προσθέστε στο ένα 40 γραμ. (1/3 cup) άγλυκο κακάο.

Για να το σερβίρετε θα χρειαστείτε τραγανά χωνάκια παγωτού και σακούλες κορνέ ζαχαροπλαστικής.

Διαβάστε επίσης:

Τραγωδία στη Σκιάθο: Αυτοκτόνησε 55χρονος επιχειρηματίας – Ήταν πατέρας 3 μικρών παιδιών

Αποσύρεται οριστικά το βρεφικό προϊόν με το οποίο μεγάλωσαν γενιές και γενιές ανά τον κόσμο

Μόνο θλίψη: Παρέα παιδιών έκαψε… για πλάκα πλάτανο 180 ετών (vid)