Light Συνταγές

Αλμυρό στρούντελ με λαχανικά και τυριά

Mας αρέσει να πειραματιζόμαστε στη κουζίνα και να φτιάχνουμε φαγητά που ξεφεύγουν από τα τετριμμένα και δίνουν στα παιδιά την ευκαιρία να γευτούν γεύσεις που δεν πολυσυμπαθούν σε έξυπνες παραλλαγές χωρίς κλάματα και φωνές....


Μακαρονάδα με σκόρδο και ντοματίνια

Σήμερα έχουμε όρεξη για μια μακαρονάδα χωρίς όμως κρέας γιατί το παρακάναμε το Πάσχα οπότε μια μικρή αποτοξίνωση δεν θα βλάψει ούτε τους μικρούς αλλά ούτε και εμάς τους μεγάλους. Με σκόρδο και ντοματίνια θα φτιάξουμε ένα φαγάκι...


Αυγοσαλάτα με πατάτες

Μια εύκολη και νόστιμη σάλατα για να αξιοποιήσετε τα πασχαλινά αυγά που σας περίσσεψαν από το εορταστικό τραπέζι. Εμείς τη φτιάχνουμε κάθε χρόνο και τα πιτσιρίκια ξετρελαίνονται. Για μεγαλύτερη απόλαυση μπορείτε να τη σερβίρετε...


Ανοιξιάτικη σαλάτα με λάχανο και μήλο

Το αρνί ή το κατσικάκι, σήμα κατατεθέν του πασχαλινού τραπεζιού είναι έτοιμο για την σούβλα και εσείς ετοιμάζετε στη κουζίνα τα ορεκτικά και τα συνοδευτικά του τραπεζιού. Θέλετε να φτιάξετε μια ξεχωριστή σαλάτα γεμάτη χρώμα,...


Μεγάλη Παρασκευή σήμερα - Πιλάφι με αρακά χωρίς λάδι

Το μεσημεριανό φαγητό είναι χωρίς λάδι, πρόχειρο, συμμετέχοντας ενεργά στην Άκρα Ταπείνωση του Χριστού. Εμείς θα φτιάξουμε μια αλάδωτη εκδοχή του πιλαφιού με λαχανικά. Yλικά: ½ κιλό πιλάφι ½ κιλό αρακά 2 καρότα 2 ντομάτες 1...


Πατάτες με πιπεριές τηγανιά

Σήμερα θα φτιάξουμε μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που μπορείτε να την γευτείτε και εκτός νηστείας ως γαρνιτούρα για το ψάρι ή το κρέας που μαγειρεύετε. Πατάτες και πιπεριές δένουν τόσο αρμονικά που χαρίζουν μια γεύση...


Μανιταροκεφτέδες

Τα κεφτεδάκια της νηστείας δεν έχουν κιμά φυσικά αλλά δεν υπολείπονται καθόλου σε γεύση και νοστιμιά καθώς έχουν τα μανιτάρια. Εμείς σήμερα αυτά θα σερβίρουμε στα πιτσιρίκια μας. Ξέρετε ότι είναι πολύ θρεπτικά τα μανιτάρια;...


Μπακαλιάρος με κολοκυθάκια και ντομάτες

Η παράδοση επιβάλλει σήμερα να γευτούμε μπακαλιάρο. Εάν θέλετε να ξεφύγετε από τις τετριμμένες συνταγές και αναζητάτε μια πιο ξεεχωριστή γεύση χωρίς όμως να μπείτε σε μπελάδες στη κουζίνα σας δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τη...


Κολοκυθάκια με πατάτες στο φούρνο

Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο "Μαγειρική του Αγίου όρους" του Μοναχού Επιφάνιου Μυλοποταμινού βρήκα μια σειρά από ενδιαφέρουσες αγιορείτικες συνταγές που προσφέρουν ποικιλία γευστικών λύσεων όχι μόνο για την περίοδο που νηστεύουμε,...


Σπανακόπιτα με ρύζι

Οι πίτες αποτελούν σήμα κατατεθέν την ελληνικής γαστρονομίας είτε ως γλυκές είτε ως αλμυρές. Η νοικοκυρά κατάφερνε με απλά υλικά και λαχανικά από το μποστανάκι της να σερβίρει μια πίτα που πολλές φορές μπορούσε κάλλιστα να...


Ζελέ μήλο

Άλλο ένα ανοιξιάτικο πρωινό ξημέρωσε και η διάθεση όλων είναι στα καλύτερά της γιατί όταν υπάρχει λιακάδα, δεν υπάρχουν περιθώρια για γκρίνιες. Θέλετε να φτιάξουμε ένα δροσερό γλυκάκι; Τι κι αν είναι νηστεία και οι επιλογές μας...


Τρουφάκια με σταφίδες

Τα τρουφάκια είναι από τα αγαπημένα μας γλυκά και με την πρώτη ευκαιρία τα φτιάχνουμε για να έχουμε μια λιχουδιά στο σπίτι. Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας τη συνταγή μας για νηστίσιμα τρουφάκια με σταφίδες. Ξέρετε πόσο θρεπτικές...


Πατάτες με σπανάκι

Οι πατάτες είναι το ιδανικό συνοδευτικό για όποιο κρέας ή ψάρι μαγειρέψουμε. Είτε τηγανιτές, είτε βραστές, είτε ψητές, είναι πάντα νόστιμες και τα παιδιά τις λατρεύουν. Τώρα που η νηστεία έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας και...


Αχλαδόπιτα

Ανοίγοντας το ψυγείο διαπίστωσα ότι είχαμε πολλά αχλάδια μέσα και θα ήταν κρίμα να σαπίσουν και να τα πετάξουμε. Σκέφθηκα λοιπόν να φτιάξουμε μια νηστίσιμη αχλαδόπιτα ακολουθώντας σχεδόν τα ίδια βήματα παρασκευής που κάνουμε...


Μακαρόνια με λεμόνι

Οι μακαρονάδες της νηστείας μπορεί να μην έχουν κρέας αλλά δε στερούνται γεύσης. Ο ανοιξιάτικος καιρός και τα μυρωδάτα λεμόνια του κήπου μας έδωσαν την έμπνευση για να φτιάξουμε μια ελαφριά μακαρονάδα με άρωμα και γεύση...


Φετούλες μανταρινιού με σοκολάτα

Θέλετε ένα γρήγορο και εύκολο γλυκάκι για να προσφέρετε στα πιτσιρίκια σας αλλά δεν προλάβατε να πάτε σουπερμάρκετ; Σας έχουμε τη λύση. Με λίγα μανταρίνια και μια σοκολάτα κουβερτούρα θα φτιάξετε ένα απίθανο κέρασμα. Ιδανικό και...



Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Design by | WebOlution & Powered by | Access Point
Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.