Αρχική Infokids Συνταγές Χωνάκια παγωτού με βάφλα

Χωνάκια παγωτού με βάφλα

Είμαστε λάτρεις των παγωτών και πάντα ψάχνουμε έξυπνους και δημιουργικούς τρόπους για να σερβίρουμε στα παιδιά αλλά και στους καλεσμένους μας τις υπέροχες γεύσεις σπιτικού παγωτού που κατά καιρούς δημιουργούμε. Μια από τις πρόσφατες "ανακαλύψεις" μας είναι τα χωνάκια παγωτού με βάφλα που κυριολεκτικά απογειώνουν τη γεύση του απόλυτου καλοκαιρινού πειρασμού. Ξεχάστε τα κλασικά χωνάκια και δοκιμάστε τα χωνάκια βάφλας! Θα τα λατρέψετε!

Υλικά

2 αυγά
250 ml ζεστό νερό
250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 βανίλιες κάψουλες
250 γραμμάρια ζάχαρη
125 γραμμάρια βούτυρο

Χωνάκια παγωτού βάφλα 2

Εκτέλεση

Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη, τα αυγά και το νερό.Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Ρίχνουμε τη βανίλια.Το μείγμα πρέπει να τρέχει να είναι δηλαδή αραιό, αν είναι σφιχτό προσθέτουμε λίγο νερό. Ζεσταίνουμε τη βαφλιέρα. Στη συνέχεια βουτυρώνουμε τις επιφάνειες της βαφλιέρας, ρίχνουμε 3 κουταλιές της σούπας από τη ζύμη, κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε για 2-3 λεπτά περίπου.

Αν δεν έχουμε βαφλιέρα, χρησιμοποιούμε μια τοστιέρα. Ζεσταίνουμε την τοστιέρα σε μέτρια-υψηλή θερμότητα (190 ° C).Τοποθετούμε ένα κουτάλι σούπας από το μείγμα στο κέντρο της τοστιέρας, κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε τη βάφλα για περίπου 90 δευτερόλεπτα. Γρήγορα αφαιρούμε τη βάφλα από την τοστιέρα και χρησιμοποιώντας έναν κυκλικό κόφτη μπισκότων την κόβουμε σε κύκλους.

Όταν βγάζουμε κάθε μία βάφλα την τυλίγουμε αμέσως σε ένα τσέρκι τριγωνικό,  γιατί η βάφλα στερεοποιείται αμέσως, και έτσι παίρνει το σχήμα χωνάκι. Αν δεν έχετε τέτοιου είδους τσέρκι μπορείτε να κάνετε την εξής πατέντα: Θα πάρετε ένα σκληρό χαρτί (χαρτόνι) θα το κόψετε προσεκτικά για να δημιουργήσετε τα χωνάκια. Εν συνεχεία, θα πάρετε ένα αλουμινόχαρτο θα τυλίξετε προσεκτικά τα χωνάκια και εκεί μέσα θα τοποθετήσετε τη ζύμη. Αφού σταθεροποιηθούν και κρυώσουν τα γεμίζουμε με το παγωτό της αρεσκείας μας.

Χωνάκια παγωτού βάφλα 3


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Design by | WebOlution & Powered by | Access Point
Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.