Τρίτη 11 Φεβρουαρίου

Η διαιτολόγος προτείνει υγιεινά σνακ για το παιδί και όχι μόνο!

Συμβουλεύει η Αναστασία Κόκκαλη, κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Σίγουρα όλα αυτά που αρέσουν στα παιδιά για να τρώνε δεν είναι και τα πιο υγιεινά. Όμως δεν είναι και τόσο δύσκολο να τα “φέρουμε στα νερά μας” και να τους καλλιεργήσουμε καλές συνήθειες που θα τα κάνουν να τις κρατήσουν και ως ενήλικες. Η διαιτολόγος διατροφολόγος κ. Αναστασία Κόκκαλη μας δίνει μερικά θρεπτικά και υγιεινά σνακς που θα λατρέψουν τα παιδιά, ενώ είναι εξαιρετικές ιδέες και για εμάς τους ενήλικες.

Τι σνακ να δώσω στο παιδί μου;

  • Sushi μπανάνα: τυλίγεις σε μία τορτίγια ολικής μία μπανάνα, αλείφεις με φυστικοβούτυρο και πασπαλίζεις με κανέλα. Κόβεις σε ρολάκια και σερβίρεις
  • Ψητό μπρόκολο: ανακατεβεις ωμά τουφακια μπροκολο με ελαιόλαδο και μπαχαρικά της αρεσκείας σου, τα ψήνεις σε λαδόκολλα για 20 λεπτά!
  • Τσιπς γλυκοπατάτας: κόβεις την γλυκοπατάτα σε μπαστουνάκια, προσθέτεις αλάτι, πιπέρι, θυμάρι και ελαιόλαδο. Τα ψήνεις στο γκριλ για 20’
  • Στικς καρότου με χούμους
  • Σπιτικά ποπ κορν: μπορείς να τα φτιάξεις σε απλή κατσαρόλα με ελάχιστο ελαιόλαδο και δυνατή φωτιά. Πασπάλισέ τα με διατροφική μαγιά (αν τα θέλεις αλμυρά) ή με κανέλα (αν τα θέλεις γλυκά) και φάε χωρίς τύψεις
  • Σούπα λαχανικών: σπιτική ή έτοιμη (cup soup) σε συνδυασμό με ρυζογκοφρέτες και cottage cheese
  • Μαρουλοσάντουις (φύλλα μαρουλιού αντί ψωμί) με βραστό αυγό, τυρί light, βραστή γαλοπούλα και μουστάρδα

Διαβάστε επίσης:

Έλληνας ή έλληνας; Τα εθνικά ονόματα παίρνουν τελικά πάντα κεφαλαίο;

«Αν ακούσεις τα παιδιά» – Με τον Λευτέρη Ελευθερίου και τον Αλκιβιάδη Κωνσταντόπουλο

Ροή Ειδήσεων