Ένα κέικ που συνδυάζει τα αγνά υλικά και τη νοστιμιά.
Πολύ συχνά ψάχνουμε για συνταγές που συνδυάζουν τη γεύση με την υγιεινή διατροφή. Ειδικά όταν πρόκειται για τα παιδιά, η αναζήτηση για νόστιμα γεύματα και σνακ που χαρίζουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά είναι πάντα προτεραιότητα.
Σήμερα, θα δείτε μια συνταγή που συνδυάζει τη ζουμερή γεύση του κέικ με τα ευεργετικά οφέλη του ελαιολάδου και του χαρουπιού. Το αποτέλεσμα; Ένα υγιεινό και νόστιμο γλυκό που ικανοποιεί τους ουρανίσκους και τη συνείδησή μας. Μια εκλεπτυσμένη συνταγή κέικ με ελαιόλαδο και χαρούπι που θα γίνει σίγουρα αγαπημένη στο τραπέζι μας.
Κέικ με ελαιόλαδο και χαρούπι – Υλικά
- 4 αβγά
- 1/2 κούπα ζάχαρη καστανή
- 1/2 κούπα μέλι
- 1 κούπα χαρουπάλευρο
- 1 /2 κούπα αλεύρι
- 1 κούπα ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. βανίλια υγρή
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1/4 κ.γ. αλάτι
- 4 μήλα
- 100 γρ. καρύδια
- Ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα
