Το να τρώτε μαζί ως οικογένεια είναι ωφέλιμο για το παιδί σας, με περισσότερους από έναν τρόπους.
Τα οικογενειακά γεύματα ήταν μια στιγμή που τα μέλη της οικογένειας συγκεντρώνονταν γύρω από το τραπέζι μαζί για να φάνε και να συζητήσουν τα γεγονότα της ημέρας. Όλες οι εργασίες σταματούν. Οι δραστηριότητες μετά το σχολείο τελειώνουν. Και το τηλέφωνο και η τηλεόραση είναι κλειστά. Είναι η στιγμή να συζητήσουμε, να επικεντρωθούμε στη συναναστροφή του ενός με τον άλλον.
Τα πράγματα στις μέρες μας είναι λίγο πιο δύσκολα. Είναι δύσκολο να συγκεντρωθούν όλοι για ένα γεύμα, ειδικά με τα πολυάσχολα προγράμματα ως κανόνα. Οι δραστηριότητες μετά το σχολείο εμποδίζουν επίσης τη συγκέντρωση ολόκληρης της οικογένειας για το οικογενειακό γεύμα.
Συνήθως πιστεύουμε ότι το βραδινό γεύμα είναι το γεύμα αναφοράς για να μαζέψει μια οικογένεια, αλλά μην ξεχνάτε και το πρωινό ή το brunch το Σαββατοκύριακο. Ποια είναι τα συναισθηματικά οφέλη του οικογενειακού τραπεζιού, όταν αυτό απαρτίζεται από ολόκληρη την οικογένεια;
Οικογενειακό τραπέζι: Τα οφέλη του να τρως μαζί με την οικογένεια
Υπάρχουν πολλά οφέλη από το να μοιράζεστε γεύματα με την οικογένειά σας τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Μια μελέτη έδειξε ότι τα συχνά οικογενειακά γεύματα συνδέονται με βελτιωμένη οικογενειακή ζωή, συμπεριλαμβανομένης της καλύτερης οικογενειακής λειτουργίας, ισχυρότερων σχέσεων και καλύτερης κοινωνικής και συναισθηματικής υγείας για τους γονείς. Ακολουθούν μερικοί αποδεδειγμένοι τρόποι με τους οποίους ένα γεύμα με την οικογένεια μπορεί να βοηθήσει το παιδί σας:
1. Τα οικογενειακά γεύματα ενθαρρύνουν την αίσθηση ασφάλειας
Τα παιδιά των οικογενειών που τρώνε γεύματα μαζί νιώθουν μεγαλύτερη υποστήριξη, αίσθηση ασφάλειας και ασφάλεια. Αυτή η οικογενειακή συνοχή προστατεύει τη σωματική υγεία και τη συναισθηματική ευεξία. Όσο δηλαδή το περιβάλλον είναι θετικό. Παιδιά όλων των ηλικιών που συμμετέχουν στο οικογενειακό τραπέζι και πιέζονται να φάνε ή τιμωρούνται για την επιλογή του φαγητού ή τις διατροφικές τους συμπεριφορές, ενδέχεται να μην αποκομίσουν τα οφέλη αυτού του τύπου οικογενειακής συγκέντρωσης.
2. Η ώρα του φαγητού βοηθάει την καλή συμπεριφορά
Η ώρα του φαγητού είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διδάξετε καλούς τρόπους, να προωθήσετε την επικοινωνία και να αποτρέψετε προβλήματα συμπεριφοράς. Η προβλεψιμότητα του να κάθεται για το γεύμα σε τακτικές ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να καθησυχάσει ένα παιδί. Η συζήτηση και οι τρόποι διδασκαλίας εφοδιάζουν περαιτέρω τα παιδιά με τις κοινωνικές προσδοκίες στο τραπέζι.
3. Το οικογενειακό δείπνο ενθαρρύνει τη συζήτηση
Η συζήτηση, τόσο η συνομιλία όσο και η ακρόαση, μπορεί να είναι πιο σημαντική από το τι τρώει πραγματικά η οικογένειά σας ή από το πού γίνονται τα γεύματά σας. Η καλή συνομιλία προάγει τη σύνδεση και επιτρέπει στο παιδί σας να «εξετάσει τα πράγματα» σε ένα ασφαλές και στοργικό περιβάλλον. Προσοχή στις κινητές συσκευές – σίγουρα παρεμποδίζουν την επικοινωνία.
4. Το να τρώμε μαζί προάγει την προσαρμογή
Τα παιδιά που τρώνε συχνά με τις οικογένειές τους παρουσιάζουν καλύτερες κοινωνικές δεξιότητες και ικανότητα να συναναστρέφεται άλλους. Αυτό μπορεί να οφείλεται στην ασφάλεια της οικογένειας ή/και στις δεξιότητες που χτίζονται κατά τη διάρκεια μιας καθημερινής συνομιλίας. Οι οικογενειακές αξίες μεταφέρονται επίσης κατά τη διάρκεια του γεύματος και βοηθούν τα παιδιά να είναι ανθεκτικά στην απογοήτευση ή τις δυσκολίες.
5. Τα οικογενειακά γεύματα δημιουργούν αυτοπεποίθηση
Η οικογενειακή συγκέντρωση μπορεί να ενισχύσει την εμπιστοσύνη μεταξύ παιδιού και γονέα, ένα βασικό στοιχείο για την υγιεινή διατροφή. Όταν επιτρέπετε το οικογενειακό φαγητό στο τραπέζι, δείχνετε στο παιδί σας ότι πιστεύετε ότι ξέρει πώς να ικανοποιήσει την όρεξή του επιλέγοντας από τα τρόφιμα που σερβίρετε για τα γεύματα. Τα μικρότερα παιδιά και τα μεγαλύτερα παιδιά μαθαίνουν την αυτονομία με την επιλογή φαγητού, η οποία τα βοηθά στο μέλλον όταν επιλέγουν μόνα τους το φαγητό.
6. Τα συχνά οικογενειακά γεύματα βοηθούν στους καλούς βαθμούς
Μελέτες έχουν δείξει ότι οι περισσότερες οικογενειακές ώρες γευμάτων κάθε εβδομάδα συνδέονται με τη σχολική επίδοση, δηλαδή με τους καλύτερους βαθμούς στο σχολείο. Μπορεί να έχει να κάνει με το αίσθημα σύνδεσης και υποστήριξης μέσα στην οικογένεια, καθώς και με τις οικογενειακές προσδοκίες, την υπευθυνότητα και το ενδιαφέρον για το πώς τα πάνε τα παιδιά στο σχολείο.
7. Τα οικογενειακά γεύματα ενθαρρύνουν την υγιή ανάπτυξη
Τα υγιεινά οικογενειακά γεύματα μπορεί να συμβάλλουν στην υγεία και τη φυσιολογική ανάπτυξη στα παιδιά. Πρέπει να υπάρχουν περισσότερα ισορροπημένα γεύματα με όλες τις ομάδες τροφίμων, ίσως περισσότερα σπιτικά γεύματα και λιγότερα φαγητά με υπερβολική επεξεργασία.
8. Τα γεύματα είναι μια καλή στιγμή για να διδάξετε και να μάθετε τρόπους
Τα παιδιά μαθαίνουν τρόπους με το να κάθονται συχνά στο τραπέζι και να συμμετέχουν σε συζητήσεις την ώρα του φαγητού, οι οποίες δίνουν χρόνο διδασκαλίας και εξάσκηση! Χωρίς χρόνο στο τραπέζι, μπορεί να είναι δύσκολο για τα παιδιά να έχουν καλούς τρόπους στο τραπέζι.
9. Βοηθούν το παιδί σας να αναπτύξει μια υγιή σχέση με το φαγητό
Καθώς τα παιδιά μεγαλώνουν και αλληλεπιδρούν με το φαγητό και το περιβάλλον διατροφής τους, αναπτύσσουν τη σχέση τους με το φαγητό. Ένα περιβάλλον εμπιστοσύνης και χωρίς πίεση στο τραπέζι βοηθά στην καλλιέργεια μιας θετικής σχέσης με το φαγητό και έχει προστατευτική επίδραση έναντι των διατροφικών διαταραχών. Η υπερβολική πίεση για φαγητό, η τιμωρία ή η δωροδοκία στο τραπέζι ή η συνεχής γκρίνια για ανθυγιεινές επιλογές τροφίμων μπορεί να προκαλέσουν μια τεταμένη σχέση με το φαγητό. Θυμηθείτε, μια δια βίου στάση, πεποίθηση και ευελιξία με το φαγητό ξεκινά από νωρίς.
10. Επιλέξτε ποιο θα είναι το κεντρικό γεύμα σας
Μην ξεχνάτε – το δείπνο δεν είναι η μόνη ευκαιρία για να μοιραστείτε ένα γεύμα μαζί. Οποιαδήποτε στιγμή, οποιοδήποτε γεύμα μπορεί να το κάνει! Μπορείτε να δοκιμάσετε πρωινό ή μεσημεριανό το Σαββατοκύριακο μαζί. Το καλύτερο μέρος για τα γεύματα του Σαββατοκύριακου, που χρειάζονται πολύ χρόνο για να προετοιμαστούν, είναι να χρησιμοποιήσετε τα leftovers για ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα ή σνακ. Περάστε χρόνο στην κουζίνα μαζί προετοιμάζοντας τα γεύματα. Δώστε στα νήπια σας εύκολες εργασίες για να βοηθήσουν στην κουζίνα. Τα μεγαλύτερα παιδιά και οι έφηβοι μπορούν ακόμη και να μαγειρέψουν πρωινό και μεσημεριανό για την οικογένεια!
Διαβάστε επίσης:
Θέλετε να έρθετε πραγματικά κοντά με την οικογένειά σας στις γιορτές;
Τα οικογενειακά γεύματα “φτιάχνουν” τη διατροφή των παιδιών μας
