Αρχική Infokids Συνταγές Oreo Cupcakes

Oreo Cupcakes

Τα cupcakes έχουν μπει για τα καλά στον γευστικό μας γλυκό ορίζοντα και είναι αλήθεια ότι τα παιδιά τα αγαπούν ιδιαιτέρως! Ψάξαμε, βρήκαμε και σας προτείνουμε μια απίθανη συνταγή που συνδυάζει τα τραγανά μπισκοτάκια Oreo με την γεύση των cupcakes! Δοκιμάστε τα και θυα ενθουσιαστείτε!

Υλικά:

1 πακέτο Oreo cookies
75γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
25γρ. σκόνη κακάο καλής ποιότητας
100γρ. μαύρη ζάχαρη
100γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2 αυγά
200ml κρέμα γάλακτος
1 κουτάλι σούπας ζάχαρη άχνη
1 πακέτο Oreo mini


Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C (170°C με αέρα).Τοποθετούμε 12 χαρτάκια ή θήκες σιλικόνης στη φόρμα για muffins. Ανοίξτε τα γεμιστά μπισκότα προσεκτικά ώστε να μη σπάσουν, χωρίζοντας το πάνω από το κάτω μισό και τοποθετήστε το μισό που έχει ακόμα τη γέμιση μέσα στις θήκες cupcakes με τη γέμιση προς τα πάνω. Έτσι δημιουργούμε μία νόστιμη και τραγανή βάση για το cupcake. Φυλάξτε τα άλλα μισά. Κοσκινίστε το αλεύρι μαζί με το κακάο. Χτυπήστε τo βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι το μίγμα να γίνει κρεμώδες. Προσθέστε τα αυγά ένα ένα μαζί με ένα κουτάλι σούπας αλεύρι/κακάο. Προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι/κακάο με ένα κουτάλι.Μοιράστε το μίγμα στις θήκες. Ψήστε για περίπου 14-17 λεπτά ανάλογα με το φούρνο σας. Αφήστε να κρυώσουν. Μόλις έχουν κρυώσει, χτυπήστε την κρέμα με τη ζάχαρη άχνη. Λιώστε τα υπόλοιπα μισά μπισκότου που έχετε φυλάξει  και προσθέστε τα στη χτυπημένη κρέμα. Χρησιμοποιήστε κορνέ ή απλώστε με ένα μαχαίρι πάνω στα cupcakes και βάλτε ένα mini Oreo από πάνω για διακόσμηση.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.