5 τέλειες ιδέες για το κολατσιό της… τηλεκπαίδευσης!

Όλα της τηλεργασίας δύσκολα και να έχεις και τα παιδιά με την τηλεκπαίδευση, σε δικό του ωράριο το καθένα, να σου ζητούν κάθε τόσο κάτι να φάνε! (Πεινάνε και τα δικά σας παιδιά συνέχεια ή μόνα στα δικά μου έχει ανοίξει τόσο πολύ η όρεξη;) Επειδή έχω αρχίσει να εξαντλούμαι από το αλεπάλληλο «μαμά, πεινάω!» κάθε τόσο, την ώρα που εγώ δουλεύω πυρετωδώς, ξεκίνησα να εφαρμόζω τη μέθοδο «το κολατσιό της ημέρας» και με του που ξυπνάω το πρωί, να ετοιμάζω τα σνακ των παιδιών, να τα βάζω στο ψυγείο ή σε ένα τάπερ και να σπεύδουν απευθείας εκεί κάθε φορά που πεινούν χωρίς να πρέπει εγώ να διακόψω. Το βραδάκι τρώμε κανονικά όλοι μαζί το φαγητό της ημέρας.

Και επειδή, τι χαρά μας έμεινε τελευταία, αν όχι το νόστιμο και υγιεινό φαγητό;, φροντίζω το κολατσιό αυτό να μην θυμίζει σε τίποτα το βαρετό σχολικό τοστάκι. Το αντίθετο, μάλιστα. Χάρη στις φοβερές προτάσεις του Popsugar, τα παιδιά γλύφουν κάθε μέρα τα δάχτυλά τους! Μοιράζομαι μαζί σας παρακάτω κάποιες από αυτές:

Τοστ με φυστικοβούτυρο και φετούλες μήλου

Προτιμώ πολύσπορο ψωμί του τοστ που είναι πιο γευστικό και με περισσότερες φυτικές ίνες και αφού αλείψω φυστικοβούτυρο, απλώνω μέσα φετούλες μήλου (κόκκινο ή πράσινο). Τα παιδιά με αυτό τρώνε και το φρούτο τους, αλλά ικανοποιούν και την ανάγκη τους για γλυκό.

Ατομικά πιτσάκια με λαχανικά

Πάνω σε πίτες για σουβλάκι, ψιλοκόβω ντοματούλα, λίγο βασιλικό και πασπαλίζω με διάφορα τριμμένα τυριά. Βάζω τις πίτες έπειτα σε ζεστό φούρνο, μέχρι να λιώσουν τα τυριά, τις κόβω στα 4 και τις αφήνω στα πιάτα τους, να τις βρουν όταν πεινάσουν γύρω στη μιάμιση.

Wrap με… ό,τι έχει περισσέψει

Οι πίτες για wrap, π.χ. οι τορτίγιες, μπορούν να γίνουν ιδανική βάση μέσα στην οποία να βάλετε φαγητά που έχουν περισσέψει από την προηγούμενη μέρα, μαζί με τριμμένο τυρί και φρέσκα λαχανικά (ντοματούλα και μαρούλι), αρκεί στο τέλος λίγο να τις ψήσετε. Εγώ τους έχω βάλει ακόμα και κοτόπουλο γιουβέτσι, με τριμμένο τυρί και φρέσκια ντομάτα ή υπόλοιπο μπιφτέκι με τυρί, κέτσαπ και μαρούλι… Τις ετοιμάζω το πρωί και απλά τις ψήνω λίγο στην τοστιέρα όταν πεινάσουν!

Πολυσυλλεκτικά δισκάκια!

Το καλύτερό τους! Ειδικά αν έχετε ένα παιδί που του αρέσει να τσιμπολογάει όλη την ώρα! Σε έναν δίσκο με πολλά μικρά μπολάκια (ή σε ένα τάπερ με «θεσούλες», αν έχετε) βάζετε μικρολιχουδιές για να τσιμπολογάνε όλη μέρα: Αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, ένα αυγό βραστό, κομματάκια τυριού, κρακεράκια, ντοματίνια, αγγουράκια, καροτάκια, φετούλες πορτοκαλιού ή μήλου, ακόμα και μερικά κομματάκια μαύρης σοκολάτας μπορεί να βάλετε πού και πού! Τίποτα καλύτερο για τα παιδιά!

Πολύχρωμα καλαμάκια!

Το μυστικό με αυτά ξέρετε ποιο είναι; Τα δείχνετε στα παιδιά πρώτα σε φωτογραφία, ενθουσιάζονται και τα θέλουν, χωρίς να ξέρουν ότι είναι γεμάτα λαχανικά! Τι κάνουμε; Παίρνουμε καλαμάκια για σουβλάκια, κόβουμε κομματάκια τυριού, κόβουμε φετούλες από αγγούρι, περνάμε και μερικά ντοματίνια, κομματάκια από ψωμί του τοστ, αν θέλουμε ρολάκια γαλοπούλας… εμένα τα παιδιά μου ελιές δεν τρώνε, αλλά τους βάζω αποξηραμένα δαμάσκηνα στη μέση! Ωραιότατο και εντυπωσιακό!

Πηγή κεντρική φωτό: jamiegeller.com