Αρχική Infokids Συνταγές Εύκολη συνταγή για μακαρόνια με σάλτσα τυριού και μπέικον

Εύκολη συνταγή για μακαρόνια με σάλτσα τυριού και μπέικον

Η ώρα έχει περάσει και – αν μοιάζετε λιγάκι σε εμάς – ήδη σκέφτεσαι το φαγητό. Μια φουρνιστή μακαρονάδα είναι ό,τι καλύτερο για το μεσημεριανό ή το βραδινό σας γεύμα και εμείς σας προτείνουμε κάτι εύκολο, γρήγορο και συνάμα πολύ νόστιμο.

Ένα λαχταριστό πιάτο με αμερικάνικες καταβολές είναι τα μακαρόνια φούρνου με σάλτσα τυριού ή αλλιώς τα mac and cheese, τα οποία μπορείτε να απολαύσετε σε λίγα λεπτά, αφού φτιάχνονται πολύ γρήγορα. Στη δική μας εκδοχή τα κλασσικά mac and cheese εμπλουτίζονται με μια γευστική πινελιά από μπέικον

Υλικά:

500γρ. spaghetti ή πένες

200γρ. μπέικον κομμένο σε κύβους

50γρ. βούτυρο

300γρ. τυρί τσένταρ

500γρ. γάλα (ζεστό)

2 κουταλιές της σούπας αλεύρι

Αλάτι

Πιπέρι

Κόκκινο πιπέρι (προαιρετικά)

Εκτέλεση: Βράζετε τα μακαρόνια και τα στραγγίζετε σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Σε μέτρια φωτιά λιώνετε το βούτυρο και τσιγαρίζετε για λίγο το μπέικον. Αφαιρέστε το μπέικον από την κατσαρόλα και προσθέστε στο βούτυρο το αλεύρι χτυπώντας παράλληλα με το σύρμα για να γίνει το μείγμα ομοιογενές. Αφήστε το για ένα λεπτό στη φωτιά και προσθέστε σταδιακά το γάλα μέχρι να πήξει. Αλατοπιπερώστε και προσθέστε στο μείγμα τα μακαρόνια, τα 2/3 από το μπέικον και το τυρί και ανακατέψτε.

Μεταφέρετέ το σε μία φόρμα ή σε ένα πυρέξ και προσθέστε το υπόλοιπο μπέικον και το τυρί. Τοποθετήστε τη φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο (στους 200ο) για 20 λεπτά. Αφαιρέστε από τον φούρνο και απολαύστε τα ζεστά.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Design by | WebOlution & Powered by | Access Point
Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.


Όλα όσα αφορούν εσάς και το παιδί σας
τώρα στο e-mail σας

Εγγραφή στο Newsletter