Στη λίστα των χωρών που έλαβαν ειδοποίηση από το ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF) προστέθηκε και η Ελλάδα, εξαιτίας κινδύνου από πρωτεϊνικές μπάρες που διακινούνται στην αγορά.
Λάθος στην αναγραφή συστατικών
Οι επίμαχες μπάρες, οι οποίες κυκλοφορούν τόσο σε φυσικά καταστήματα όσο και σε διαδικτυακές πλατφόρμες στην Ελλάδα, προέρχονται από την Ουγγαρία και έχουν διανεμηθεί σε πολλές ακόμη χώρες, μεταξύ των οποίων η Γερμανία, η Γαλλία, η Ισπανία, η Δανία, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Ιταλία, η Ολλανδία και η Πορτογαλία, αλλά και σε μη ευρωπαϊκές όπως η Ινδονησία και ο Μαυρίκιος.
Το πρόβλημα εντοπίζεται στο γεγονός ότι, ενώ στη συσκευασία των προϊόντων αναγράφεται ότι δεν περιέχουν γλουτένη, στην πραγματικότητα ανιχνεύθηκαν σε αυτά σημαντικές ποσότητες της ουσίας. Η απόκρυψη αυτής της πληροφορίας καθιστά τις μπάρες εξαιρετικά επικίνδυνες για τα άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη —μια σοβαρή αυτοάνοση πάθηση που απαιτεί πλήρη αποχή από τη γλουτένη.
Η κοιλιοκάκη προκαλεί ανοσολογική αντίδραση σε τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη, η οποία εντοπίζεται σε δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι και η σίκαλη. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν κοιλιακό άλγος, χρόνια διάρροια, διατροφικές ελλείψεις, αναιμία και οστεοπόρωση. Σε βάθος χρόνου, η κατανάλωση γλουτένης μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρότερες επιπλοκές, όπως καρδιαγγειακές παθήσεις και άλλα αυτοάνοσα νοσήματα.
Η προειδοποίηση αφορά συγκεκριμένα μπάρες της εταιρείας Biotech USA, οι οποίες κυκλοφορούν ευρέως στη χώρα μας.
