Συνταγή για σοκολατάκια εύκολα με χουρμάδες και κακάο

Συνταγή για σοκολατάκια

Η παρακάτω συνταγή βγάζει περίπου 25 σοκολατάκια.

Η απόλαυση της σοκολάτας συναντά τη φυσική γλύκα των χουρμάδων σε μια εκπληκτική συνταγή που σίγουρα θα γίνει το νέο αγαπημένο γλυκό των παιδιών σας. Με αυτήν την εύκολη συνταγή, μπορείτε να δημιουργήσετε νόστιμα σοκολατάκια που συνδυάζουν την απίστευτη γεύση του κακάο με τη φυσική γλυκύτητα και τη θρεπτική αξία των χουρμάδων.

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για να έχετε στο σπίτι ένα πιο υγιεινό ενεργειακό σνακ που θα ικανοποιεί την επιθυμία τους για κάτι γλυκό. Είναι επίσης εύκολη στην παρασκευή. Ακολουθήστε τα βήματα αυτής της συνταγής που μοιράστηκε η @nikis_food για να δημιουργήσετε εκπληκτικά σοκολατάκια με χουρμάδες και κακάο που θα γίνει αμέσως αγαπημένη στην οικογένειά σας.

Συνταγή για σοκολατάκια εύκολα

Υλικά:

* 180 γρ χουρμάδες που έχουμε μουλιασει για 10 λεπτά σε καυτό νερό
* 100 γρ μπισκοτα Μιράντα χτυπημένα στο πολυκόπτη
* 1 σφηνάκι κονιάκ
* 1 κ.σ. κακάο γεμάτη
* 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος για την επικάλυψη με 1 κ.γ. ηλιέλαιο
* Τριμμένο αμύγδαλο χωρίς φλούδα για την επικάλυψη

Εκτέλεση:

* Μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε καυτό νερό για 10 λεπτά
* Στο πολυκόπτη χτυπάμε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν τρίμμα
* Προσθέτουμε στο μπισκότο και μια κουταλιά γεμάτη σκόνη κακάο
* Έπειτα χτυπάμε τους χουρμάδες με λογο νερό και με το κονιάκ
* Ανακατεύουμε όλα τα παραπάνω υλικά μαζί μέχρι να γίνουν μια ζύμη
* Πλάθουμε μπαλάκια και αφήνουμε στο ψυγείο για 15 με 30 λεπτά
* Λιωνουμε την κουβερτούρα και προσθέτουμε τα αλεσμένα αμύγδαλα
* Ανακατεύουμε καλά
* Περνάμε τα μπαλάκια από την σοκολάτα και τοποθετούμε πάλι στο ψυγείο
* Όταν παγώσουν τα βάζουμε στις ειδικές θήκες για τα τρουφάκια

Βγάζει περίπου 25 σοκολατάκια

Διαβάστε επίσης: 

Συγκλονιστικός κορμός σοκολάτας με μόλις 4 υλικά

Γλυκό για τα παιδιά: Υγιεινά ‘ταρτάκια’ με βρώμη, γιαούρτι και φρούτα