Είναι ένα σνακ που αποτελεί μια εύκολη λύση, είναι όμως υγιεινό;.
Οι ρυζογκοφρέτες έχουν γίνει πολύ αγαπητές από τους γονείς ως σνακ για τα παιδιάΩστόσο, πολλοί γονείς δεν είναι σίγουροι για το πότε πρέπει να τις δώσουν στα παιδιά τους.
Τι είναι οι ρυζογκοφρέτες;
Οι ρυζογκοφρέτες παρασκευάζονται από διογκωμένο ρύζι που έχει συμπιεστεί σε μορφή δίσκου. Καταναλώνονται ως μια χαμηλή σε θερμίδες εναλλακτική λύση αντί για ψωμί και κράκερ. Η ρυζογκοφρέτα είναι μια συνηθισμένη επιλογή σνακ τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Αν και υπάρχουν αρωματισμένα είδη, τα πιο γνωστά είναι αυτά που παρασκευάζονται από ρύζι και αλάτι. Η ρυζογκοφρέτα έχει συνηθως ήπια γεύση, γι’ αυτό και μπορεί να συνδυαστεί τόσο με γλυκιές όσο και αλμυρές τροφές. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και συνήθως δεν περιέχει γλουτένη.
Μπορούν τα μωρά να τρώνε ρυζογκοφρέτες;
Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP) δηλώνει ότι τα μωρά μπορούν να αρχίσουν να τρώνε φαγητά με τα χέρια τους γύρω στην ηλικία των 6 μηνών. Για τα μωρά που είναι έτοιμα να τρώνε στερεά τρόφιμα, η ρυζογκοφρέτα χωρίς αλάτι μπορεί να είναι μια επιλογή, επειδή είναι εύκολο να την πιάσουν και να τη μασήσουν.
Αλλά είναι οι ρυζογκοφρέτες θρεπτικές; Προσθέτουν αξία στην ανάπτυξη ενός μωρού;
Η ρυζογκοφρέτα δεν θεωρείται θρεπτικό σνακ, καθώς περιέχει ελάχιστες βιταμίνες ή μέταλλα. Επίσης, η ρυζογκοφρέτα περιέχει σημαντικές ποσότητες νατρίου, ειδικά αν είναι αλατισμένη, ενώ η αρωματισμένη ρυζογκοφρέτα περιέχει πρόσθετα σάκχαρα. Ένα από τα κύρια σημεία που πρέπει να ληφθούν υπόψη όσον αφορά τη ρυζογκοφρέτα είναι τα επίπεδα αρσενικού.
Αρσενικό στις ρυζογκοφρέτες
Το αρσενικό, το οποίο βρίσκεται φυσικά στο φυτό του ρυζιού, συνδέεται με προβλήματα υγείας όπως καρκίνος, αναπτυξιακά προβλήματα, διαβήτης και άλλα, όταν καταναλώνεται σε υπερβολικές ποσότητες. Οι περισσότερες ρυζογκοφρέτες παρασκευάζονται από διογκωμένο λευκό ρύζι, το οποίο περιέχει ίχνη αρσενικού, επομένως είναι σημαντικό να καταναλώνετε τη ρυζογκοφρέτα με μέτρο. Για αυτόν τον λόγο, δεν ενθαρρύνεται η υπερβολική κατανάλωση ρυζιού στα γεύματα ή ακόμη και δημητριακών ρυζιού. Αντικαταστήστε το ρύζι με κινόα, πλιγούρι ή κουσκούς όποτε είναι δυνατόν.
Αυτό σημαίνει ότι δεν πρέπει ποτέ να δίνουμε ρυζογκοφρέτα στα μωρά;
Μπορείτε να δίνετε περιστασιακά ρυζογκοφρέτες ως σνακ στο μωρό σας. Δεν θεωρούνται ανθυγιεινές, αλλά δεν πρέπει να είναι η πρώτη σας επιλογή για σνακ. Οι ρυζογκοφρέτες είναι οπτικά ελκυστικές, οπότε βοηθούν τα μωρά (που συνήθως είναι πιο επιλεκτικά στο φαγητό) να απολαμβάνουν το σνακ τους. Για να κάνετε ένα σνακ με ρυζογκοφρέτες πιο θρεπτικό: αλείψτε το με φυστικοβούτυρο/αμυγδαλοβούτυρο, χούμους, , αβοκάντο ή οποιαδήποτε άλλη επικάλυψη που μπορεί να αρέσει στο μικρό σας.
Πηγή: littlemelly.com
