Χρειάζεται μόλις 3 υλικά και γίνεται χωρίς παγωτομηχανή – ένα δροσερό καλοκαιρινό σνακ που ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά
Το καλοκαίρι τα παιδιά ζητούν συνεχώς παγωτό και υπάρχει ένας πολύ εύκολος τρόπος να φτιάξουμε ένα σπιτικό, δροσερό και πιο απλό παγωτό, χρησιμοποιώντας φρούτα.
Η συγκεκριμένη συνταγή βασίζεται στην παγωμένη μπανάνα, η οποία όταν χτυπηθεί στο μπλέντερ αποκτά απίστευτα κρεμώδη υφή. Δεν χρειάζεται προσθήκη ζάχαρης και μπορείτε να την εμπλουτίσετε με φρούτα που αγαπούν τα παιδιά.
Παγωτό μπανάνα με 3 υλικά
Υλικά:
- 3 ώριμες μπανάνες
- 2 κουταλιές γιαούρτι
- 1 κουταλάκι φυστικοβούτυρο ή ταχίνι, προαιρετικά
- Λίγη κανέλα, προαιρετικά
Πώς θα το φτιάξετε
1. Κόβουμε τις μπανάνες σε ροδέλες και τις τοποθετούμε σε ένα σκεύος στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3-4 ώρες.
2. Βάζουμε τις παγωμένες μπανάνες στο μπλέντερ μαζί με το γιαούρτι.
3. Χτυπάμε μέχρι να δημιουργηθεί ένα λείο και κρεμώδες μείγμα. Αν χρειάζεται, σταματάμε το μπλέντερ και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
4. Προσθέτουμε, αν θέλουμε, λίγο φυστικοβούτυρο ή ταχίνι και κανέλα.
5. Το απολαμβάνουμε αμέσως σαν soft παγωτό ή το βάζουμε στην κατάψυξη για 1-2 ώρες ώστε να γίνει πιο σφιχτό.
