Η Καθαρά Δευτέρα καταφτάνει κι εμείς σου αποκαλύπτουμε μερικές από τις αγαπημένες μας λαγάνες στην πόλη.
Η Καθαρά Δευτέρα καταφτάνει και ετοιμαζόμαστε για το καθιερωμένο οικογενειακό τραπέζι. Άλλοι θεωρούν πρωταγωνιστή τον χαλβά, άλλοι την ταραμοσαλάτα. Εμείς όμως ήμασταν, είμαστε και θα είμαστε για πάντα team λαγάνα, γι’ αυτό και συγκεντρώσαμε 5 αρτοποιεία της πόλης στα οποία μπορείτε κι εσείς να βρείτε τη λαγάνα των ονείρων σας.
Kora Bakery
Κάθε χρόνο ανυπομονούμε να έρθει το τρι;hμερο της Καθαράς Δευτέρας για να δούμε τι ετοιμάζει για φέτος το Kora Bakery. Το Kora είναι ο προορισμός μας όταν ψάχνουμε ολόφρεσκο ψωμί, με πολλή φροντίδα – αφού το παρασκευάζουν καθημερινά με φυσικό προζύμι. Έτσι και η κλασική τους λαγάνα, για την Καθαρά Δευτέρα θα είναι ολόφρεσκη. Φέτος υπάρχουν δύο διαθέσιμες εκδοχές – μια με σουσάμι και μια ειδική έκδοση με ελιές και μαυροσούσαμο – και οι δύο είναι φτιαγμένες με ταχίνι και μέλι. Αν θέλετε να ζήσετε την ολοκληρωμένη εμπειρία, μπορείτε να προμηθευτείτε από το e-shop τους με προπαραγγελία, μία ειδική gift bag με 1 κιλό λαγάνα, ένα μπουκάλι 200ml Ούζο, πίκλες και χαλβά.
Παναγιώτου Αναγνωστοπούλου 44, Κολωνάκι
72h Artisanal Bakery
Άλλος ένας “ναός” για όλους εμάς που λατρεύουμε το φρεσκοφουρνισμένο ψωμί. Ο φούρνος του Ergon House, 72h Artisanal Bakery, προσφέρει καθημερινά φρέσκο ψωμί (και εκλεκτά pastries, δοκιμάστε τα cinnamon buns και τα κρουασάν και θα μας θυμηθείτε). Συνήθως το επισκεπτόμαστε για το υπέροχο brunch του, ειδικά για την Καθαρά Δευτέρα, όμως, οι βιτρίνες του φούρνου θα γεμίσουν και φρεσκοψημένη λαγάνα, ενώ θα μπορείτε να βρείτε επίσης ταραμά, αλλά και χαλβά από το Ergon House. Αυτό που μας τράβηξε περισσότερο την προσοχή όμως, είναι το σάντουιτς-πιτσα με σοκολάτα και χαλβά – ανυπομονούμε να το δοκιμάσουμε.
Μητροπόλεως 27, Αθήνα
Διαβάστε τη συνέχεια στο monopoli.gr
