Το Πάσχα είναι η πιο όμορφη αφορμή για να μπούμε στην κουζίνα με τα παιδιά και να δημιουργήσουμε μαζί! Αυτά τα πασχαλινά κουλουράκια είναι εύκολα, μυρωδάτα και ιδανικά για μικρούς βοηθούς. Θα γεμίσουν το σπίτι αρώματα και χαμόγελα!
Ατομικά πασχαλινά τσουρέκια: Η πιο αφράτη συνταγή που θα λατρέψουν τα παιδιά
ΥΛΙΚΑ
- 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 250 γρ. ζάχαρη
- 2 αυγά
- 1 κ.γ. βανίλια
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
Για επάλειψη:
- 1 αυγό χτυπημένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
1️⃣ Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2️⃣ Προσθέτουμε τα αυγά, τη βανίλια και το ξύσμα πορτοκαλιού.
3️⃣ Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη.
4️⃣ Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 20-30 λεπτά.
5️⃣ Πλάθουμε κουλουράκια σε σχέδια (κορδόνια, πλεξούδες, σαλιγκαράκια – αφήστε τα παιδιά να δημιουργήσουν ).
6️⃣ Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και τα αλείφουμε με αυγό.
7️⃣ Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Δώσε στα παιδιά μικρά κομμάτια ζύμης για να φτιάξουν τα δικά τους σχέδια – θα το θυμούν
