Αρχική Infokids Συνταγές Τηγανητές πατάτες: Η εναλλακτική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε!

Τηγανητές πατάτες: Η εναλλακτική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε!

Οι τηγανητές πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μας φαγητά. Όποιο παιδάκι ή ενήλικα ρωτήσεις θα σου απαντήσει το ίδιο πράγμα. Επειδή, όμως, πόσες τηγανητές πατάτες με κέτσαπ να φας χωρίς να βαρεθείς, το Ladylike.gr σε συνεργασία με το Infokids.gr αποφάσισε να βρει μια πιο ενδιαφέρουσα συνταγή με ωραία αρώματα, υφές και γεύση.

Για 4 μερίδες θα χρειαστείτε:

4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε λεπτές λωρίδες
1/4 κούπα ελαιόλαδο
4-6 σκελίδες σκόρδο (θα τις ψήσετε στο φούρνο και θα τις λιώσετε)
1 κ.γ. φρέσκια ρίγανη
1 κ.γ. φρέσκο βασιλικό
200γρ. φέτα
πιπέρι καγιέν, αλάτι, μαύρο πιπέρι
μαϊντανό για γαρνιτούρα

fries

Για τη σως θα χρειαστείτε:

1/2 κούπα μαγιονέζα με ελαιόλαδο
1 κ.σ. μουστάρζα ντιζόν
4-6 σκελίδες σκόρδο (ψημένες στο φούρνο)
1 πρέζα σαφράν
1-2 κ.σ. χυμό λεμονιού
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 250 βαθμούς, ανακατεύετε καλά τις πατάτες με το ελαιόλαδο, τις λιωμένες σκελίδες σκόρδο, τη ρίγανη, το βασιλικό, το πιπέρι καγιέν, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Τις απλώνετε σε αντικολλητικό χαρτί και τις ψήνετε για 15-20 λεπτά, τις γυρνάτε, μειώνετε τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς και ψήνετε για 15-20 λεπτά. Σε ένα μπλέντερ ανακατεύετε όλα τα υλικά για τη σως. Τόσο απλό! Όταν είναι έτοιμες τις ανακατεύετε με το βασιλικό, τον μαϊντανό και τη φέτα και τις σερβίρετε με τη σως.

Διαβάστε επίσης στο Ladylike.gr

Η συνταγή για πίτσα χωρίς ζύμη που θα σε ξετρελάνει


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.